COLLECTIVITÉ
Une soirée gastronomique aux saveurs d’Argenteuil
KRISTINA SERVANT kristina.servant@eap.on.ca
les produits d’ici, la Chambre de commerce et d’industrie d’Argenteuil (CCIA) organi- sera une soirée gastronomique aux saveurs d’Argenteuil, qui aura lieu le samedi 18 février prochain à l’église Ste-Anastasie.
Argenteuil est reconnue pour ses différents produits du terroir. Afin de faire découvrir
De gauche à droite : Marie-Josée Condrain de la CCIA, Eric O’Neil de Amyot Gélinas, Marc-Olivier Labelle de la MRC d’Argenteuil et président des Bons Déjeuners, Élise De Sève de la CIAA, Robert Rodger, président de la CCIA, Vincent Bélanger de la CCIA et Suzanne Albert du IGA S.Albert de Lachute —photo Kristina Servant Au profit des Bons déjeuners d’Argenteuil et de la CCIA, cette soirée gastronomique va permettre aux participants de découvrir les producteurs locaux. Le traiteur, qui sera divulgué en février, devra concocter son menu en utilisant uniquement les produits d’Argenteuil. Le choix du traiteur sera fait en fonction du menu le plus intéressant. Une quinzaine de producteurs participe- ront à cet évènement qui a pour but ultime d’amasser des fonds pour les Bons déjeuners d’Argenteuil. La soirée sera animée par l’his- torien de la région, Robert Simard, qui nous parlera de l’histoire de l’économie locale et qui nous présentera nos producteurs. La soirée gastronomique se tiendra à la salle de l’église Ste-Anastasie, qui sera décorée dans une ambiance tendance et la cuisine prendra des allures de laboratoire culinaire afin de vous faire découvrir les saveurs d’ici. Les invités auront également la chance de rencontrer quelques-uns des producteurs et l’apéro sera commandité par l’entreprise Sarah Cole, cidrerie d’ici, qui offre des cidres de pommes alcoolisés et non alcoolisés. La date limite pour se procurer des billets est le vendredi 10 février 2017. Un panier- cadeau découverte, comprenant au moins un produit de chaque producteur, sera tiré lors de la soirée. Bons déjeuners d’Argenteuil Les Bons déjeuners d’Argenteuil est un organisme à but non lucratif constitué en 2006 qui est actif dans 10 écoles primaires de la MRC d’Argenteuil. L’organisme contribue à la réussite éducative des jeunes écoliers en leur offrant un déjeuner nutritif dans une ambiance conviviale, permettant aux jeunes de socialiser avec leurs pairs. Les déjeuners sont servis deux matins, soit les mardis et les jeudis, pour un coût symbolique de 25 cents.
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L’Argenteuil, Lachute QC.
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Le vendredi 27 janvier 2017
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