KOMPAKT
O-TON DES MONATS
Und auch diese Falle vermeide ich: Seminar „Der Aufhebungsvertrag als Alternative zur Kündigung“ am 22. Januar:
TIPPS & TERMINE
Heidelberg ist perfekt, um Technologie zu entwickeln. Die USA sind der beste Ort, sie zu verkaufen.
So übernehme ich einen Betrieb: Die neue Unternehmenswerkstatt Deutschland der IHK- Organisation begleitet Schritt und Schritt. Nutzer erhalten beispielsweise Tipps zu Finanzierung und Vertragsgestaltung.
ihk.de/rhein-neckar/ aufhebungsvertrag
So spare ich Steuern: Seminar „Lohnsteuer intensiv – Aktuelle Rechtsänderungen beim Steuerabzug vom Arbeitslohn zum Jahreswechsel“ am 20. sowie am 22. Januar:
Ameria-Chef Albrecht Metter in der Rhein-Neckar-Zeitung am 31. Oktober
www.uwd.de
So tappe ich in keine Falle: Seminar „Fallstricke bei der Gestaltung von Arbeitsverträgen“ am 25. November.
ihk.de/rhein-neckar/ lohnsteuer
MEIN TOPSELLER
„Venezolanische Pause vom Alltag“ RAPHAEL PULGAR SCHWARTZ: Unser Topseller ist Pabellón Criollo: Reis, gezupftes Rindfleisch, schwarze Bohnen, frittierte Kochbananen und Käse. Wir packen das Na- tionalgericht meines Geburtslandes Venezuela in einen Maisfladen, den Arepa. Alle unsere Gerichte sind gluten- frei. Neben zahlreichen Arepa-Varianten – auch fleischlos! – gibt es Bowls. In Heidelberg wollte ich eigentlich studie- ren, ich neige jedoch eher zum Praktischen. Ich war da- nach Besitzer einer Tanzschule, habe Kinder betreut – und dann gemacht, was insgeheim schon immer mein Plan war: ein Café eröffnen. Viele Familienmitglieder sind mir ins Rada Arepa gefolgt und wir haben zusammen bereits einiges überlebt. Bei uns gibt es die Pause vom Alltag mit dem gewissen Südamerika-Touch: Immer etwas chaotisch, stets sehr herzhaft, mit Musik untermalt – das sind wir!
Und auch diese Steuervergünstigung nehme ich mit: Mehr dazu auf Seite 39.
ihk.de/rhein-neckar/ fallstricke
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Und so werden wir ab Januar 2026 auch im
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Café Burkhardt sein. Dort möchten wir ein Café mit Seele, einen Ort der Begegnung schaffen: Gemüt- lich wie ein zweites Wohnzimmer, doch
• Beratungsangeboten u. a. zu Ressourceneffizienz, Fördermitteln, Azubi-Suche oder IT-Sicherheit • Informationen wie Änderungen im Steuer- und Gesellschaftsrecht oder zum Auslandsgeschäft
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mit dem Charakter und der Herzlichkeit
Heidelbergs.
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Raphael Pulgar Schwartz (rechts) führt zusammen seit 2015 mit seiner Mutter Daisy Schwartz und seinem Stiefvater Joel Urbaez das Café Rada Arepa in Heidelberg. Ra steht für Raphael, Da für Daisy.
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IHK Magazin Rhein-Neckar 08 | 2025
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