Accompagnements - 121
V
Gratin de pommes de terre
50 min. 170 Programme vapeur Voir page 14 pour plus d’informations Niveau de cuisson 3
Tout le monde raffole de pommes de terre crémeuses à l'ail et voici comment les préparer en toute simplicité.
Pour 4 personnes
Ingrédients
1 Épluchez les pommes de terre, découpez-les en rondelles de 5 mm et déposez-les dans un plat allant au four. 2 Découpez l'ail en fines lamelles, mélangez-les avec la crème et assaisonnez généreusement de sel, poivre et noix de muscade.
1 kg de pommes de terre à chair ferme
4 gousses d'ail
500 ml de crème
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Noix de muscade râpée
150 g de fromage à pâte semi-dure, par ex. Sbrinz, râpé
3 Versez la crème assaisonnée sur les pommes de terre et parsemez uniformément de fromage râpé.
4 Faites cuire les pommes de terre au niveau 3, avec le programme Vapeur à 170°C pendant 50 minutes.
* Selon votre type de four, il se peut que votre panneau de commande utilise des noms et icônes différents. Reportez-vous à la page 14 pour plus de détails.
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