AEG - Livre de cuisine SteamBake/SteamCrisp

Accompagnements - 123

V

Pommes de terre au romarin

40 min. 180 Programme vapeur Voir page 14 pour plus d’informations Niveau de cuisson 2

La cuisson à la vapeur fait ressortir l'arôme raffiné de petites pommes de terre savoureuses.

Pour 4-6 personnes

Ingrédients

1 Découpez les pommes de terre en deux, dans la longueur, et déposez-les sur la feuille de cuisson AEG.

1 kg de petites pommes de terre nouvelles à chair ferme

5 gousses d'ail

100 ml d'huile d'olive fruitée

2 Épluchez l'ail, coupez-le en deux et ajoutez-le aux pommes de terre.

2 branches de romarin frais

2 branches de thym frais

3 Parsemez les pommes de terre d'huile d'olive et de branches d'herbes. Assaisonnez de sel et de poivre et mélangez bien. 4 Cuisez au niveau 2 avec le programme Vapeur à 180°C pendant 40 minutes en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.

Sel et poivre

Un accessoire supplémentaire grâce auquel les plaques de cuisson et les grilles peuvent glisser aisément et complétement hors du four.

GLISSIÈRES TÉLESCOPIQUES (Ce modèle convient uniquement pour les fours vapeur) N° DE MODÈLE : TR1LFSTV - PNC : 944189355 Retrouvez les accessoires et produits d’entretien pour votre four combi vapeur, mais aussi pour tous les autres appareils AEG sur shop.aeg.be/fr/cookingclub

* Selon votre type de four, il se peut que votre panneau de commande utilise des noms et icônes différents. Reportez-vous à la page 14 pour plus de détails.

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