AEG - Livre de cuisine SteamBake/SteamCrisp

Accompagnements - 125

Gratin de pâtes

30 min. 180 Programme vapeur Voir page 14 pour plus d’informations Niveau de cuisson 2

Les pâtes se prêtent parfaitement à un gratin et sont idéales pour un repas de semaine rapide.

Pour 4 personnes

Ingrédients

1 Épluchez et coupez l'oignon en dés. Lavez le persil, effeuillez-le et ciselez-le. Découpez le jambon en lamelles et râpez le fromage. 2 Mélangez l'œuf, le lait, le persil ciselé et une pincée de noix de muscade dans un récipient à mesurer et réservez. 3 Portez l'eau salée à ébullition sur la plaque de cuisson. Faites cuire les tagliatelles 2 minutes de moins que ce qui est indiqué sur l'emballage. 4 Pendant que les tagliatelles cuisent, faites chauffer le beurre dans une casserole et faites revenir l'oignon. Égouttez les tagliatelles et mélangez-les avec le jambon et les oignons cuits. Versez-les dans le plat allant au four et recouvrez du mélange à base d'œufs/lait. Parsemez de parmesan râpé.

1 oignon

1 botte de persil

250 g de jambon cuit

50 g de parmesan

1 œuf

250 ml de lait

Noix de muscade râpée

1 litre d'eau

1 pincée de sel

250 g de tagliatelles

100 g de beurre

5 Placez le plat au niveau 2 et cuisez avec le programme Vapeur à 180°C pendant 30 minutes.

* Selon votre type de four, il se peut que votre panneau de commande utilise des noms et icônes différents. Reportez-vous à la page 14 pour plus de détails.

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