Desserts - 169
V
Compote de prunes
40 min. 230 Voûte /
Cette recette libère les riches arômes des prunes.
Convection naturelle Niveau de cuisson 2
Pour 4 personnes
Ingrédients
1 Déposez les prunes, côté coupé vers le haut, dans un plat allant au four et saupoudrez de sucre glace.
1 kg de prunes, coupées en deux et dénoyautées
2 càs de sucre glace
2 Cassez l'anis étoilé en segments que vous répartirez au-dessus des prunes.
2 anis étoilés
3 Faites cuire au niveau 2, avec le programme “Convection naturelle” à 230°C pendant 40 minutes. Lorsque les prunes sont tendres, retirez les morceaux d'anis étoilé et recouvrez les prunes de jus. Présentation Servez les prunes chaudes ou froides, accompagnées de crème glacée ou de crème. Variante Utilisez également un bâton de citronnelle ou une demi-gousse de vanille pour remplacer l'anis étoilé ; déposez-la simplement sous les prunes avant de les cuire.
* Selon votre type de four, il se peut que votre panneau de commande utilise des noms et icônes différents. Reportez-vous à la page 14 pour plus de détails.
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