Plats principaux - 79
Selle de veau gratinée
12 min. 200
Confectionnez un plat délicieux en un tournemain grâce à la chaleur puissante et uniforme du programme Chaleur tournante + Gril.
Turbo gril / Gril + Chaleur tournante Niveau de cuisson 2
Pour 4 personnes
Ingrédients
1 Disposez les tranches de toast sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. 2 Faites chauffer une grande poêle, ajoutez l'huile d'olive, assaisonnez la viande de poivre et faites-la revenir brièvement de chaque côté pour la colorer légèrement. 3 Placez un morceau de veau sur chaque tranche de toast et recouvrez des lamelles de champignon. 4 Déposez les tranches de fromage au-dessus et parsemez de romarin haché.
4 toasts
1 CC d'huile d'olive
4 tranches de selle veau de 100 g
Poivre noir fraîchement moulu
4 champignons moyens coupés en lamelles
4 tranches de fromage à raclette, sans croûte, de 2 mm d'épaisseur 1 branche de romarin, effeuillée et émincée
5 Faites cuire les toasts au niveau 2, avec le programme “Chaleur tournante + Gril” à 200°C pendant 12 minutes.
Présentation Accompagnez de feuilles de salade verte.
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* Selon votre type de four, il se peut que votre panneau de commande utilise des noms et icônes différents. Reportez-vous à la page 14 pour plus de détails.
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