AEG - Livre de cuisine SteamBake/SteamCrisp

Plats principaux - 85

Pâtes express

30 min. 180

Un plat de pâtes familial, rapide, simple et étonnamment frais et léger.

Turbo gril / Gril + Chaleur tournante Niveau de cuisson 2

Pour 4 personnes

Ingrédients

1 Portez une casserole d'eau légèrement salée à ébullition, versez-y les pâtes et faites-les cuire “al dente” en suivant les instructions figurant sur l'emballage.

250 g de pâtes courtes, par ex. spirelli, penne, rigatoni

300 g de yaourt entier

100 g de crème

Sel et poivre

2 Battez le yaourt et la crème et assaisonnez de sel et de poivre.

300 g de jambon cuit coupé en lamelles

100 g de parmesan, ou tout autre fromage à pâte dure, finement râpé

3 Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et versez-les dans un grand bol. Versez les lamelles de jambon et incorporez le mélange à base de yaourt et de crème. 4 Versez le mélange à base de pâtes dans un plat de 22 cm x 18 cm, égalisez et parsemez avec deux tiers du parmesan râpé. 5 Faites cuire le plat de pâtes au niveau 2 avec le programme “Chaleur tournante + Gril” à 180°C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Présentation Parsemez de feuilles de basilic, du parmesan râpé restant et d'une salade servie à part.

* Selon votre type de four, il se peut que votre panneau de commande utilise des noms et icônes différents. Reportez-vous à la page 14 pour plus de détails.

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