UNE DEUXIÈME PEAU POUR VOS ALIMENTS.
95 % de nos aliments sont emballés dans du plastique avant d’être consommés. Bon nombre de ces plastiques contiennent des plastifiants qui parviennent dans les aliments par contact. Il est prouvé que les plastifiants altèrent la fertilité humaine. L’acier inox, en revanche, est hygiénique, compatible avec les denrées alimentaires, inodore, lavable au lave-vaisselle, robuste et facile à nettoyer. C’est pourquoi la gamme Qitchenware est constituée de récipients en acier inox et réduit l’usage de plastique au minimum. La taille et la forme sont conformes à la Gastronorm. Le rebord au niveau des angles permet une bonne circulation d’air en empilement. La mise sous vide dans le kit VAC + SAVE permet de multiplier jusqu’à 5 fois la durée de conservation des denrées alimentaires – sans congélation. De plus, les récipients carrés s’adaptent à la perfection dans le tiroir, le réfrigérateur ou l’évier. Équipés d’un code QR et d’un numéro de série, tous les récipients peuvent être affec- tés et identifiés de manière précise. Ce système permet d’optimiser les processus de travail et assure un enregistrement des données spécifiques au produit (instructions d’utilisation, étiquetage des allergènes, recettes...) adapté aux besoins des clients. Profiter du goût en toute sérénité grâce à la gamme Qitchenware.
SETS QITCHENWARE
WASH + STORE
WASH + STORE
STORE + MORE
VAC + SAVE
Ce kit comprenant un bac Gastro- norm GN 1/3 et un couvercle plat adapté en polycarbonate peut être utilisé de diverses manières.
Ce kit comprenant un bac Gastro- norm GN 2/3 et un couvercle plat adapté en polycarbonate peut être utilisé de diverses manières.
Kit de conservation hygiénique et peu encombrant pour aliments. Deux récipients de 48 mm de profondeur et un récipient de 91 mm de pro- fondeur, ainsi que trois couvercles à lèvre silicone étanche de couleur orange, verte et transparente. Coloris des couvercles :
Mise sous vide facile des aliments. Ce kit au format GN 1/3, compre- nant un bac GN (fermé, 65 mm de profondeur), un fond amovible, un couvercle vaculid ® et une pompe à vide, établit de nouvelles références.
84 30 01 02
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2/3
1/3
1/3
1/6
COMPACITÉ :
Gain de place de 22 % grâce au passage de la forme carrée à la forme ronde
Modules GN empilables
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