Catalogue Rieber Catering

APPAREILS DE 400 MM DE LARGE

varithek ® 1/1-gp 3400 sp module grillade Module grillade en matériau multicouche SWISS-PLY ® , gril à réglage continu sur toute la surface, boîtier en acier inox, à glisser dans la niche, GN 1/1 L x l x h (mm) : 620 x 325 x 144 Poids : 13 kg Puissance électr. connectée : 1 N AC 230 V 50 Hz/60 Hz Puissance : 3400 W varithek ® 1/1-gp 3400 sp 91 03 01 60

varithek ® V-400 iw-3500e cuisson au wok Plaque à induction pour wok, générateur à induction haute performance, 11 niveaux de puissance, boîtier en acier inox, à insérer dans la niche, largeur 400 mm L x l x h (mm) : 660 x 400 x 200 Poids : 21 kg Puissance électr. connectée : 3N AC 400 V 50/60 Hz Puissance : 3500 W varithek ® 400-iw 3500e 91 04 03 10

varithek ® V-400 ik-3500e cuisson par induction Plaque à induction ronde, générateur à induction haute performance, 11 niveaux de puissance, boîtier en acier inox, à insérer dans la niche, largeur 400 mm L x l x h (mm) : 660 x 400 x 140 Poids : 17,5 kg Puissance électr. connectée : 3N AC 400 V 50/60 Hz Puissance : 3500 W varithek ® 400-ik 3500e 91 01 02 40

varithek ® V-400 gp-4800 sp module grillade Module grillade en matériau multicouche SWISS-PLY ® , gril à réglage continu sur toute la surface, boîtier en acier inox, à insérer dans la niche, largeur 400 mm L x l x h (mm) : 660 x 400 x 197 Poids : 22 kg Puissance électr. connectée : 3N AC 400 V 50/60 Hz Puissance : 4800 W varithek ® 400-gp 4800 sp 91 03 01 65

Cuiseur à pâtes 4.0/ Friteuse 4.0 Cuiseur à pâtes et friteuse en un même appareil. Avec fond multicouche SWISS-PLY ® pour une plage d’utilisation de +20 °C à +190 °C, boîtier en inox, à insérer dans une niche, largeur 400 mm. L x l x h (mm) : 620 x 400 x 220 Poids : 19 kg Puissance électr. connectée : 3N AC 400 V 50/60 Hz Cuiseur à pâtes 4.0/ Friteuse 4.0 91 10 01 05 Panier pâtes 91 10 01 06 Panier friture 91 10 01 07 Module pâtes/module frites pour induction sur toute la surface sur demande.

iw-3500e iw-5000e

ik-3500e ik-5000e

gp -4800

gp -9600

gp -3400 sp

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