air-cleaning-system ® NOUS FOURNISSONS UN AIR PUR.
Les convives apprécient de pouvoir assister à la préparation de leurs plats appétissants. Le plaisir des yeux est encore plus grand lorsqu’aucune odeur désagréable ne vient le troubler. L’air-cleaning-system ® ne considère pas les vapeurs produites par la préparation comme une substance jetable, mais comme une matière première recyclable. Ainsi, l’acs ® ne se contente pas d’évacuer ces vapeurs, mais les nettoie en plusieurs étapes. Ce processus est écologique, puisque l’air ambiant chaud n’est plus renvoyé dans l’air libre. Avec une économie d’énergie et d’argent à la clé. Le produit phare de la gamme est l’acs ® 1600 O 3 doté d’un filtre à plasma révolutionnaire, qui assure un travail encore plus efficace. Tous les acs existent avec le filtre à graisse, ainsi que le filtre à charbon actif et anti-substances nocives, ou avec la technologie plasma brevetée. À commande numérique (sauf l’acs ® 1600 O 3 ) ou analogique, avec ou sans éclairage. Tous les acs sont équipés d’une protection anti-éclaboussure.
sur demande
ACS ®
acs 1000 ec / acs 1000 ec O 3 aspiration Push and Pull Module de cuisson mobile avec aspiration intégrée et niche d’insertion soudée étanche. Un courant d’air transversal permet de retenir les vapeurs et de les aspirer dans la paroi latérale. Avec filtre à graisse, ainsi que filtre à charbon actif et anti-substances nocives. En option avec technologie plasma.
acs ® 1100 d3 O 3 aspiration périphérique avec commande numérique Module de cuisson mobile avec aspiration intégrée et niche d’insertion soudée étanche. Les vapeurs produites sont aspirées sur 3 côtés et passent ensuite à travers le système par circulation d’air breveté acs ® . Avec filtre à graisse, ainsi que filtre à charbon actif et anti-substances nocives. En option avec technologie plasma.
L x l x h (mm) : 1000 x 722 x 1225 Poids : 145/140 kg
L x l x h (mm) : 1100 x 722 x 1225 Poids : 130/125 kg Puissance connectée : max. 11/22 kW Alimentation électrique : 400 V AC acs ® 1100 d3 (mobile) avec protection anti-éclaboussures et éclairage 91 14 01 19 (autres variantes également disponibles avec commande numérique) acs ® 1100 d3 O 3 (mobile) avec technologie plasma, avec protection anti-éclaboussure et éclairage 91 14 01 58
Puissance connectée : max. 11 kW Alimentation électrique : 400 V AC acs ® 1000 ec (mobile) avec éclairage et protection anti-éclaboussure 91 14 01 12 acs ® 1000 ec O 3 (mobile) avec éclai- rage et protection anti-éclaboussure avec technologie plasma 91 14 01 51 (autres variantes également disponibles avec commande numérique)
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