Pour en savoir plus !
Fonction technologie plasma brevetée :
acs ® 1500 d3 O 3 aspiration périphérique
acs ® 1600 d3 O 3 aspiration périphérique
Module de cuisson mobile avec aspiration intégrée et niche d’inser- tion soudée étanche. Les vapeurs produites sont aspirées sur 3 côtés et passent ensuite à travers le système par circulation d’air breveté acs ® . Avec filtre à graisse, ainsi que filtre à char- bon actif et anti-substances nocives. En option avec technologie plasma.
Module de cuisson mobile avec aspiration intégrée et niche d’inser- tion soudée étanche. Les vapeurs produites sont aspirées sur 3 côtés et passent ensuite à travers le sys- tème à plasma breveté acs ® avec filtres à graisse, à charbon actif et anti-substances nocives. De plus, la station de préparation est dotée de deux compartiments d’armoire (standard d’hygiène H3), pour le chauffage, la réfrigération ou en version neutre. L x l x h (mm) : 1745 x 850 x 1260 Poids : 195 kg Puissance de chauffe du caisson : de + 30 à + 110 °C Puissance frigorifique du caisson : de + 2 à + 10 °C Puissance connectée : 22 kW max. Alimentation électrique : 400 V AC acs ® 1600 O 3 (chaud/froid) mobile avec protection anti- éclaboussure 91 14 01 41
Filtre cyclonique
Générateur plasma
Filtre à charbon actif
L x l x h (mm) : 1500 x 770 x 1225 Poids : 150/145 kg
Variantes du modèle varithek ® acs 1600 O 3 :
Modèle
Réf. technologie plasma à commande analogique
Puissance connectée : 22 kW max. Alimentation électrique : 400 V AC acs ® 1500 d3 (mobile) avec protection anti-éclaboussures et éclairage 91 14 01 34 (autres variantes également dispo- nibles avec commande numérique) acs ® 1500 d3 O 3 (mobile) avec technologie plasma, avec pro- tection anti-éclaboussure et éclairage 91 14 01 73
acs 1600 O 3 C/F (chaud/froid) acs 1600 O 3 N/N (neutre/neutre) acs 1600 O 3 N/C (neutre/chaud) acs 1600 O 3 N/F (neutre/froid) acs 1600 O 3 C/C (chaud/chaud) acs 1600 O 3 F/F (froid/froid)
91 14 01 41 91 14 01 43 91 14 01 44 91 14 01 45 91 14 01 42 91 14 01 80
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