Bacs Gastronorm LE KIT NORMES POUR PROFESSIONNELS. Les bacs GN ont aujourd’hui leur place dans toutes les cuisines industrielles. Mais les innombrables applications dépassent largement le simple cadre du stockage et du transport d’aliments. Il est important de bien choisir la combinaison de bacs, le couvercle et la surface pour transformer un simple bac en acier inox en vaisselle de cuisson parfaitement fonctionnelle. Équipés d’un code QR et d’un numéro de série, tous les récipients peuvent être affec- tés et identifiés de manière précise. Ce système permet d’optimiser les processus de travail et assure un enregistrement des données spécifiques au produit (instructions d’utilisation, étiquetage des allergènes, recettes...) adapté aux besoins des clients. Travaillez avec méthode – grâce aux kits Gastronorm Rieber.
LA GAMME GN :
COMPACITÉ :
La vaisselle doit répondre à des exigences aussi diverses que le sont les plats que vous cuisinez. C’est pourquoi Rieber a mis au point la gamme GN la plus large et la plus riche. En acier inox, avec émail, en polycarbonate, perforé ou avec des poignées escamotables. Vous trouverez à coup sûr le produit GN adapté à vos plats.
Gain de place de 22 % grâce au passage de la forme carrée à la forme ronde
Modules GN empilables
Émail
Polycarbonate
Acier inox
Acier inox perforé
Code QR avec numéro de série pour une affectation et une identification claires
Couvercle GN avec découpe pour cuillers
Couvercle GN avec découpe pour poignées
Angles stables à faible rayon Rebord facilitant l’empile- ment et la circulation de l’air
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