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el horizonte
Lunes 16 de junio de 2025
SALUD
dad muscular, son claves para conseguir que nuestro metabolismo sea más eficaz, y para evitar que recuperemos el peso perdido con posterioridad”, explica Bravo. Una bajada de peso saludable suele ser len- ta, ya que la grasa corporal no se pierde rápi- damente como ocurre con el agua o la masa muscular, y para conseguirla es fundamental asegurar un correcto aporte de micro y ma- cronutrientes a nuestro organismo, lo cual evi- tará que suframos problemas de salud, seña- la por su parte Carmen Escalada, nutricionis- ta clínica del Instituto. Para adelgazar sin perjudicar la salud ni re- cuperar más adelante el peso perdido es im- portante “adoptar unos hábitos saludables que se puedan mantener en el tiempo y va- yan en concordancia con los gustos y estilo de vida de la persona”, recalca. (Con información de Agencias)
& CIENCIA
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Comienza ‘la temporada alta’ en esfuerzos para adelgazar y lucir una buena forma física, los especialistas aconsejan enfocarnos en mejorar nuestra eficacia metabólica
REDACCIÓN El Horizonte
La eficacia metabólica es la capacidad de nuestro organismo de utilizar de forma óptima la energía que recibe a través de los alimentos en forma de macronutrientes” ANDREA MARQUÉS EXPERTA EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DEL IMEO
Se aproximan las vacaciones de verano y buena parte de la población comienza los pre- parativos para su cita anual con el sol, la pisci- na y la playa, con la misión de perder peso, re- ducir volumen y definir los músculos. Los especialistas nos sugieren que en lu- gar de buscar “adelgazar a toda costa” recu- rriendo a las consabidas ‘dietas milagro’, que prometen hacernos perder muchos kilos en
poco tiempo, los expertos del Instituto Médi- co Europeo de la Obesidad (IMEO), aconsejan cambiar de enfoque, y centrar los esfuerzos en mejorar la eficacia metabólica de nuestro
organismo, lo cual nos favorece a largo plazo. “Mejorar la eficacia metabólica en un pro- ceso de adelgazamiento, es clave para favo- recer el uso de grasa como fuente de energía y mantener o mejorar la masa muscular du- rante dicho proceso”, sostiene Rubén Bravo, experto en dietética y portavoz del Instituto. “Una dieta personalizada, que no supon- ga mucho esfuerzo, combinada con un en- trenamiento físico basado en mejorar la cali-
EVITA EL ‘EFECTO REBOTE’ “Para evitar el ‘efecto rebote’
Mantener la masa muscular, junto con la pérdida progresiva de grasa, mejorará la eficacia de nuestra tasa metabólica. Hidratarse bien, combinar el ejercicio físico de fuerza con el aeróbico y descansar adecuadamente (lo cual regula nuestro metabolismo y sistema hormonal), son otras claves que nos ayudarán a perder peso de forma saludable, asegura.
(recuperar el peso perdido), debemos mantener nuestra masa muscular en niveles adecuados, y seguir una dieta equilibrada en macronutrientes, como proteínas de alto valor biológico, grasas saludables y carbohidratos de índice glucémico (IG) medio y bajo durante el proceso de pérdida de peso”, recalca Andrea Marqués, experta en nutrición y dietética del IMEO.
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