מהטברנה ועד השוק:
כשמדברים על אתונה, רבים חושבים מיד על האקרופוליס, על הפלאקה ועל השווקים הססגוניים. אבל כדי להכיר באמת את העיר העתיקה הזו, צריך לטעום אותה. המטבח האתונאי הוא סיפור של מסורת בת אלפי שנים, שפוגשת חדשנות קולינרית מפתיעה, של טברנות ותיקות לצד מסעדות שף עכשוויות, של שווקים המוניים ובתי קפה אינטימיים. הצטרפו אלינו למסע בין הטעמים, הריחות והקולות של עיר הבירה היוונית
מאת: לירון בונאנו שטרן
טיפים חשובים:
• רוב המסעדות המסורתיות והמשפחתיות לא מקבלות כרטיסי אשראי. • הזמינו מקומות מראש לארוחת הערב, במיוחד בסופי שבוע. • התחבורה הציבורית באתונה מצוינת, אבל שווה גם להזמין המקומית. Beat Passenger מונית דרך אפליקציית • .17:00 - 14:00 רוב החנויות סגורות בין • תמיד כדאי לשאול את המלצרים למנות היום המיוחדות.
ישראייר מגזין | 22
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease