היעדים שלנו
✈
לישראייר טיסות ישירות לדברצן וחבילות נופש למגוון בתי מלון www.israir.co.il להזמנה
האיכותיים בעולם. היין הזה מופק באזור טוקאי שבהונגריה ונחשב ליין קינוח יוקרתי במיוחד, בעל טעמים עשירים וניחוחות מורכבים. טיולי יום מומלצים מחוץ לדברצן Hortobágy National( הורטובאג )Park שמורת הטבע הורטובאג היא אחד מאתרי החובה עבור חובבי טבע. מדובר באזור הפוסטה ההונגרית – ערבה פתוחה מרשימה עם עדרי סוסים, בופאלו, ציפורים נדירות ומסלולי הליכה ייחודיים. ניתן להשתתף בסיורי כרכרות רתומות לסוסים וליהנות מחוויית טבע יוצאת דופן. ) והספארי Nyíregyháza( נירדהאזה נירדהאזה היא עיר מקסימה נוספת במזרח הונגריה, הידועה בזכות פארק הספארי שלה, שבו ניתן לראות חיות אקזוטיות כמו אריות, ג'ירפות ופילים בסביבה המדמה את בית הגידול הטבעי שלהם. למה דווקא דברצן? העיר מציעה שילוב מנצח של אטרקציות היסטוריות, אוכל טוב, מרחצאות תרמיים וקרבה לטבע – והכול במחירים נוחים משמעותית מבודפשט. עם טיסות ישירות מישראל, מזג אוויר נעים ואווירה נינוחה, דברצן היא יעד מצוין למי שמחפש חופשה ייחודית. אז בפעם הבאה שאתם מתכננים טיול להונגריה, שקלו לעצור גם בדברצן – היא עשויה להפתיע אתכם לטובה!
המטבח ההונגרי הוא הגולאש – תבשיל עשיר ומנחם של בשר בקר, תפוחי אדמה, ירקות ופפריקה מתוקה. במסעדות המקומיות בדברצן ניתן למצוא גרסאות מסורתיות של המנה, המוגשות לרוב בליווי לחם כפרי טרי. נקניקיית דברצן ) Debreceni Kolbász( מדובר בנקניקיית בקר מתובלת היטב בפפריקה, שום ועשבי תיבול, הנחשבת למעדן מקומי. ניתן למצוא אותה בכל שוק ומסעדה בדברצן, והיא מוגשת לרוב עם חרדל, כרוב כבוש ולחם טרי. Langos מאכל רחוב פופולרי בהונגריה הוא הלנגוש – בצק מטוגן המוגש עם תוספות שונות, ביניהן שמנת חמוצה, גבינה מגוררת, שום ואפילו תוספות מתוקות כמו שוקולד. - יין קינוח הונגרי Tokaji חובבי היין ימצאו עניין רב ביין טוקאי ההונגרי, אחד היינות המתוקים
היסטוריים. המוזיאון מפורסם במיוחד בזכות יצירותיו של האומן ההונגרי הדגול מיהאי מונקצ'י, כולל סדרת ציורי ישו המפורסמים. בנוסף, ניתן למצוא כאן תערוכות מתחלפות בתחומים שונים. קניות ושווקים בדברצן הקניון המרכזי של העיר, פורום דברצן , הוא המקום ) Forum Debrecen( האידיאלי לקניות עם עשרות חנויות אופנה, אלקטרוניקה, קוסמטיקה ומזכרות. בנוסף, שוק האיכרים המקומי הוא מקום נהדר לגלות מוצרים טריים, ירקות ופירות אורגניים וכן מאכלים מסורתיים ויינות הונגריים איכותיים. אוכל מקומי – מה אסור לפספס? בדברצן סצנת המסעדות המקומית מצוינת, וזו אחלה הזדמנות בשבילכם לאכול גם במסעדות שף במחירים טובים מאוד. הגולאש ההונגרי אחד המאכלים המזוהים ביותר עם
57 | ישראייר מגזין
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease