טביליסי - גאורגיה | היעדים שלנו
✈
לישראייר טיסות ישירות לטביליסי וחבילות נופש למגוון בתי מלון www.israir.co.il להזמנה
בגווני פסטל ורוד, קהל צעיר והיפסטרי ומנות גאורגיות אותנטיות וטעימות. אל תוותרו על גלידת המלצה מאיתנו? יין אדום בפארק רייק, הריאה הירוקה של העיר, ממש בירידה מגשר השלום ולפני העלייה לרכבל. טיולי יום מומלצים (עיר הבירה טיול יום למצחתה העתיקה) הוא חוויה מרהיבה, המשלבת היסטוריה, נופים עוצרי נשימה ותרבות גאורגית עתיקה. המסלול מתחיל בנסיעה מטביליסי לעבר הרי הקווקז, שם ממוקם מנזר מצחתה, אתר מורשת עולמית של אונסק"ו. המנזר, השוכן על פסגה תלולה, מציע נופים מרהיבים של עמק אראגבי והרי הקווקז. בהמשך המסלול תבקרו במנזר ג'וורי, מבנה הבנוי בסגנון גאורגי קלאסי, ותיהנו מסיפורם העשיר של המנזרים והנופים המקיפים. בדרך תעברו ליד מצודת אנאנורי ההיסטורית, שהייתה בעבר נקודת שמירה חשובה על דרך המשי. בעיר עצמה תמצאו כמה מדוכני המזכרות הכי צבעוניים באזור ומסעדות משפחתיות אותנטיות, ממש על גדות הנהר. הוא טיול יום לחבל היין בקאחתי מסע קולינרי והיסטורי מרתק. האזור, הידוע כמולדת היין, מציג שיטות ייצור עתיקות בנות אלפי שנים, כולל שיטת הייצור המסורתית של יין בקנקנים מתחת לאדמה (צ'ירה). תבקרו ביקבים מפורסמים כמו סיגנגי ותיהנו מטעימות יין ישירות מהחביות, תלמדו על תהליכי הייצור המסורתיים וההיסטוריה העשירה של תרבות היין הגאורגית. הסיור כולל גם ביקור בכפרים ציוריים, מפגש עם ייננים מקומיים וחוויה גסטרונומית אותנטית של אוכל ויין גאורגי מסורתי. לא להחמיץ.
הגופרית, בתים בעלי מרפסות עץ צבעוניות משני הצדדים. תמשיכו אל כנסיית אנצ'יסחאטי העתיקה, אחד המבנים הדתיים העתיקים ביותר בגאורגיה, ומשם תגיעו לגשר השלום המודרני. Dry בהמשך המסלול שוק הפשפשים מציע חוויית קניות ייחודית עם Bridge אוצרות עתיקים, ואת הסיור תסיימו בשדרות רוסטבלי - אחד הרחובות הראשיים של העיר, שם תוכלו לחוות את הדופק העירוני המודרני. החוצה את העיר נהר מטקבארי מספק נופים מרהיבים, במיוחד בשעות השקיעה. יצירת אומנות גשר השלום הוא מודרנית, המחברת בין שני חלקי העיר. הוא נקודת חובה בטיול, במיוחד כשנדלקים האורות הזוהרים. חוויה בלתי נשכחת: מרחצאות הגופרית המרחצאות של טביליסי הם חלק בלתי נפרד מהחוויה העירונית. במבנים ההיסטוריים בעלי הכיפות האדומות תוכלו ליהנות מטיפולי מרפא מסורתיים במים החמים והמרפאים. עיסוי גאורגי מסורתי וטבילה במי גופרית חמים יעניקו לכם חוויה מרגיעה ומחדשת. אל תוותרו על החוויה הגופנית והרוחנית. מסעדות: אחת הערים הטעימות בעולם המטבח הגאורגי עשיר ומגוון, בדומה לנופיה של המדינה. כל אזור מציג מנה מיוחדת האותנטית לו. בבירה תוכלו
למצוא מנות אזוריות אלה במסעדות הטובות ביותר של טביליסי בלי לצאת מהעיר. המטבח המקומי מורכב ממנות בלתי נשכחות, חינקלי (כופתאות בשר טעימות), חצ'פורי (מאפי גבינה ממכרים), פחאלי (מנות ירקות עם ממרח אגוזים), שיפודי בשר צלויים ותבשילים מבוססי שעועית וירקות, שאי אפשר להפסיק לאכול. ליד מנות הבשר מוגש רוטב שזיפים ממכר וליד המנות, יין מקומי מצוין. Ninia’s Garden במסעדה המקומית מציגים שילוב של מטבח מודרני, המבוסס על המנות המסורתיות של המטבח הגאורגי. העיצוב משובב נפש בבית עתיק עם דלתות עץ ממורקות, חלונות גדולים, גינה מקסימה ומטבח פתוח ומזמין. מומלץ במיוחד בשעות הערב. איפה ברחבי העיר תוכלו לאכול את החינקאלי הכי טעים? על גדת הגשר היבש בטביליסי, במיקום אסטרטגי בין מרכז העיר לשוק הפשפשים, תמצאו . המקום מציע חוויה Cafe Daphna את קולינרית ייחודית בעיצוב מפתיע: קירות
ישראייר מגזין | 72
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease