היעדים שלנו
טיפים חשובים לביקור בוורנה
קפמה מהבילה - עלי כרוב ממולאים באורז ובשר, וגיבץ' - תבשיל ירקות צלויים עם גבינת סירנה מקומית. בערב המסעדות מציעות מבחר יינות בולגריים משובחים, שמחממים את הנפש בלילות הקרים. אל תפספסו את בתי הקפה ההיסטוריים, שם תוכלו ליהנות מבקלאווה טרייה לצד קפה טורקי מסורתי. טיפ מקומי: חפשו את המסעדות בהן יש תפריט בבולגרית - זה סימן שהן אותנטיות ומכוונות לקהל המקומי. תרבות ואומנות בלי המולה התיאטרון האופראי של ורנה, אחד המפוארים במזרח אירופה, מציע בחורף תוכנייה עשירה במיוחד. בערבי החורף תוכלו ליהנות מהופעות • הצטיידו בביגוד חם ועמיד למים - 10 ל- 0 הטמפרטורות נעות בין מעלות, ויכול לרדת גשם. • הזמינו מראש כרטיסים להופעות - המופעים בתיאטרון האופרה הטובים נמכרים מהר גם בחורף. • רוב האתרים המרכזיים פתוחים גם בחורף, אך שעות הפתיחה - מקומות במסעדות הפופולריות המקומיים אוהבים לצאת לאכול. • מומלץ ללמוד כמה מילים - המקומיים מעריכים בבולגרית מאוד את המאמץ. מתקצרות - בדקו מראש. • בסופי שבוע כדאי להזמין • הביאו בחשבון שחלק מהחנויות נסגרות מוקדם יחסית בחורף, .19:00 סביב השעה
את המטבח הבולגרי המסורתי, שהוא הרבה מעבר לסלט המקומי, שרובנו מכנים אותו בחיבה, סלט "בולגרי". המסעדות המקומיות, שבקיץ עמוסות בתיירים ומתמקדות בתפריטים "בטוחים", מציעות בחורף את המנות המסורתיות האהובות על המקומיים. זה הזמן לטעום צ'ורבה חמה ומנחמת - מרק ירקות עשיר עם בשר כבש,
דולר. במלונות הבוטיק 1,200 על ההיסטוריים במרכז העיר, שבקיץ עולים מאות אירו ללילה, תוכלו למצוא 80 - 60 חדרים מפנקים במחירים של אירו ללילה, כולל ארוחת בוקר עשירה. המטבח הבולגרי במיטבו חורף הוא הזמן המושלם לגלות
אופרה, בלט וקונצרטים במחירים נוחים במיוחד - כרטיס מצוין עולה אירו. המוזיאון הארכיאולוגי, 30 כ-
77 | ישראייר מגזין
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease