T O U R D E F R A N C E 2 0 1 8
Piemonte, Italia – men mitt beste Tour de France minne….
TEKST: Frank Røstgård
I 2011 gikk Tour de France løypa innom Piemonte. Mål- byen var Pinerolo som ligger 16 mil sykling øst for Alpe d´Huez. Det spesielle denne dagen er at min sønn og jeg er installert på hotel i Torino, og at vi dagen før opplevde at Hushovd vant en etappe mens vi spiste middag på en vingård i byen Gattinara, litt lenger nord i Piemonte. Vi sto grytidlig opp for å kjøre til Pinerolo. Løypa skulle be- siktiges. Vi var enige, etter en frisk gjennomkjøring av løypa, at det kunne bli en ekstremt spennende innspurt. Løypa var nokså teknisk, etter den siste stigningen før innspurten mot mål i Pinerolo. Kunne dette være Edvalds mulighet? Vi kjente jo alle til hans tekniske kvaliteter i utforkjøringene. Etter Hushovds bragd dagen før, var vi i en lett vinnerrus. Vi snakket faktisk høyt om mulighetene for en ny norsk seier. Sjeldent har jeg vært mer anspent i et målområde. Når vi så hører at Edvald stikker på vei opp den siste bakken, ja, da eksploderer de mange norske sykkelturistene opp fra sine restaurant- stoler på torget i Pinerolo. For en følelse! De neste mi- nuttene før Edvald suser i mål som vinner, er kanskje de verste og de beste idrettsopplevelseminuttene i mitt liv. Mellom Piemonte og Frankrike er det mange flotte sykkelmuligheter for fjellgeiter. Hos Cicli Mattio i Piasco er kan du leie helt rå sykler, enten det er landevei, MTB eller elektrisk sykkel som står på menyen. Hvis du i til- legg trenger en guide eller ett forslag til en fet tur ordner de det også. Hils Giovanni fra Frank så er det til og med mulig at du får litt ost og familiens musserende mens du venter på å få klargjort sykkelen din. Er du i alpene ta deg en tur innom Piemonte, Italias mat og vinmekka Mange snakker om at Piemonte er på vei til å bli Italias nye Veneto på godt og vondt. De sikter kanskje til at mye vin blir manipulert til det ugjenkjennelige før den får klasket på seg en etikett med for eksempel ripasso eller ripasere og sendt på markedet. Dette kan nok til en hvis grad være sant for begge områder. Men på den gode siden blir det til gjengjeld både i Piemonte og Veneto produsert helt fabelaktig viner vi bør få med oss. Det er selvfølgelig viktig å velge sine produsenter med omhu. Her skal jeg slå et slag for Pio Cesare fra Alba i Piemonte. Pio Cesare ble grunnlagt i 1881 av Cesare Pio. Han var blant de første som så hvilke kvaliteter det bodde i Barolo, Barbaresco og Barbera-vinene. Han fant ut at Nebbiolo-druene han brukte til Barolo og Barbaresco trengte et annet jordsmonn enn Bar- beradruen for å nå sitt potensiale. Gjennom de siste 130 årene har de finslepet produksjonsteknikken til den grad at Pio Cesare sine viner blir ansett som noen av de beste fra området. Disse bør prøves:
Varenummer 4285801 Pio Cesare Barbera d'Alba 2016 Kr. 255,00 - Ren, mørke bær og frisk fruktighet, hint av vanilje. Rik, lang og velbalansert.
Varenummer 3279201 Pio Cesare Barbaresco 2013 Kr. 529,90 - En flott Barbaresco som kan lagres i 10 år, men er nydelig til okse eller lam nå.
Varenummer 6818101 Pio Cesare Piodilei Langhe Chardonnay 2015 kr. 359,90 - Duft av eple, blomster, noe hvit trøffel toner, smør og vanilje. Smak: krydret intens varm og moden men fresh vin, med lang flott syrlig avslutning. En super Chardonnay som utvikler seg som en hvit Burgunder. Dette er rett og slett et veldig bra kjøp!
# 25 GRUPPETTO 51
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease