FOOD
Enrico Bartolini al Mudec Via Tortona, 56, 20144
+39 02 84293701
Tre stelle Michelin per una cucina dalla “classicità contemporanea”; elegante, alta, attenta alla biodiversità del territorio e con una forte spinta all’innovazione. Situato al terzo piano del Museo delle Culture, il ristorante vanta arredi di design e un’atmosfera intima e confortevole, che permette all’ospite di godere al massimo dell’esperienza enogastronomica. Qui, è dove il pasto diventa espressione di un momento di pura estasi culinaria.
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Sine by di Pinto
Viale Umbria, 126
+39 02 3858 4247 Sine, il ristorante dello lo chef napoletano Roberto Di Pinto in Viale Umbria, incarna una cucina in continua evoluzione dove la tradizione del Sud incontra influenze internazionali e tecniche moderne. Il nome, “senza”, riflette una filosofia libera da schemi, creativa e audace: un percorso identitario che ha portato il ristorante a ottenere la Stella Michelin. La chicca? Lo chef’s table, in cui lo chef costruisce un menu su misura, basato sulle preferenze raccolte in un questionario compilato al momento della prenotazione
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