FOOD
El Carnicero (Spartaco)
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Via Spartaco, 31 +39 0254019816
Primo ristorante del gruppo Carnicero, con altre due sedi a Milano e una a Ibiza. Con il suo arredamento rustico, le pareti in mattone e i tavoli in legno massiccio, qui si respira subito un’aria calda e accogliente, così come il menù, composto da specialità latino americane, che allo stesso tempo strizzano l’occhio a elementi fusion, insieme alla ricchezza di carni provenienti da tutto il mondo, preparate da esperti asadores.
Manna
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Piazzale Governo Provvisorio, 6 +39 02 2680 9153
Manna interpreta la ristorazione gourmet con uno stile creativo e anticonformista, costruito su contrasti armoniosi e accostamenti inattesi. Specchio della personalità del patron Matteo Fronduti, il locale propone una cucina tecnica ma ribelle, resa più informale e pop dall’ironia. Tre percorsi degustazione ampliano la visione dello chef, sostenuti da una carta vini curata e corretta nei ricarichi.
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