SPANISH - Health is wealth Mag - December 2024

Salud y bienestar

Recetas saludables para una Navidad llena de sabor

Guarniciones ligeras Cambia el puré de papas con crema por un puré de coliflor con ajo y un toque de mantequilla vegana. Es una alternativa baja en carbohidratos y rica en sabor. Otra opción es preparar verduras al horno, como zanahorias glaseadas con miel y especias, que añaden un toque dulce natural y son una excelente fuente de vitaminas. Postres saludables Usa harina integral y edulcorantes naturales como la miel o el sirope de agave. Añade canela, jengibre y frutos secos para un toque especial y festivo. Galletas navideñas integrales

La Navidad suele ser una época de excesos en la comida, lo que genera culpa y malestar en muchas personas después de las fiestas. Pero disfrutar de las comidas navideñas no tiene que ser sinónimo de descuidar la salud. Este artículo te mostrará cómo preparar recetas saludables y deliciosas que te permitan disfrutar sin remordimientos.

El dilema de las fiestas

Durante la Navidad, es común asociar la celebración con excesos en la comida y las bebidas. Esto puede dejar una sensación de culpa y malestar físico. Sin embargo, el verdadero espíritu de las fiestas no está en la cantidad de comida, sino en compartir momentos de calidad con quienes amamos. La clave para disfrutar sin comprometer tu salud está en elegir conscientemente lo que consumes y en adoptar un enfoque equilibrado. Opciones saludables para platillos tradicionales

Pavo al horno

Sustituye salsas pesadas por una marinada ligera de hierbas, limón y aceite de oliva. Esto no solo reduce calorías, sino que también resalta el sabor natural del pavo, convirtiéndolo en el protagonista

saludable de la cena. Ensaladas festivas

Combina espinacas frescas, granadas, nueces y un aderezo ligero de vinagreta. Este platillo no solo es visualmente atractivo, sino que también está lleno de antioxidantes y grasas saludables.

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