营养与健康
二十一世纪生活的现实面
二十一世纪的社会生活，和我们早几个世纪的传统生活相比， 已经有了天壤之别。我们在微波炉中加热食物，厨房的橱柜中 摆放着各种调料，冰箱中储存着各式各样的精加工食品。除此 之外，我们还整天坐在椅子上，盯着发光的电视、电脑等电子 产品屏幕。日常生活中，我们有越来越多的压力和焦虑，和家 人相处及社交的机会越来越少，而个人学习和思考的时间更是 微乎其微。
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