营养与健康
虽然我们生活在便利、富饶的时代， 我们却刻意忽略许多对我们有益的食物。
随着生活水平的提高，我国居民的膳食结构有了较大的变化： 蔬菜、水果摄入量有所下降，豆类、奶类的摄入量远低于推荐 量，脂肪的摄入量却大幅增加，超过了推荐量。另有健康大数 据指出，我国 2.7 亿在校生的蛋白质摄入量，仅为推荐标准的 65% ，维生素 A 仅为推荐量的 15% ，同时，钙、铁、锌的摄入量 也严重不足。
65% 15%
我国 2.7 亿在校生的蛋 白质摄入量，仅为推 荐标准的 65% ，维生素 A 仅为推荐量的 15%.
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