1. 第一章

营养与健康

营养教育全国总动员

近年来,我国居民物质和生活条件大 为改善,营养不足现象得到了很大的 缓解,但膳食结构仍然不够合理,导 致了一些营养问题。为此,中国营养 协会推出「中国居民膳食平衡餐盘」 和「中国居民平衡膳食宝塔」,帮助 我国居民摄入充足、有益健康的营养 元素。

「中国居民膳食平衡餐盘」是按 照平衡膳食的原则,描述了一个 人在一餐中应摄入的食物组成和 大致比例。

8

Made with FlippingBook Annual report