科学依据
2005 年发表于《实用全科医学》中的 一项对比实验指出，高胆固醇饮食受 试组在摄入余甘子 12 周后，血浆胆固 醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平分 别降低了 42% 、 29% 和 31% ，高密度 脂蛋白含量升高了 33% ，表现出优异 的降血脂作用，对预防动脉粥样硬化 很有帮助。 2002 年发表于《中华临床医药》中的 一项对比实验指出，余甘子果汁粉组 与高胆固醇模型子相比，总胆固醇 / 甘 油三酯明显降低、高密度脂蛋白胆固 醇显著升高、主动脉粥样硬化斑块面 积明显缩小，对预防心血管疾病表现 出了极大的帮助。
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