7. 第七章

科学依据

2019 年发表于《心血管外科杂志》中 的一项对比实验指出,红曲中的洛伐 他汀成分可有效抑制内源性胆固醇的 合成,而高脂受试组在连续摄入红曲 粉 31 天后,血清总胆固醇和甘油三酯 显著降低,证明其具有较佳的调节血 脂和降低胆固醇的作用。 2014 年发表于《实用医院临床杂志》 中的一项研究指出,红曲可能通过降 低胆固醇、调控血脂、改善血管内皮 功能,稳定颈动脉粥样硬化斑块、促 进斑块逆转,从而减轻或防止冠状动 脉硬化进展。

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