雨生红球藻（虾青素）
雨生红球藻是一种淡水单细胞绿藻，拥有较高的营养价值与 药用价值，于 2010 年被我国批准为新资源食品。
雨生红球藻是公认的自然界中 天然虾青素 的最好生物来源， 而虾青素具有抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病等作用。
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