科学依据
2008 年发表于《 Journal of Food Composition and Analysis 》 的一项研究指出，针叶樱桃是维 C 的极佳来源，同时含有类胡萝卜 素和多酚类活性物质，其抗氧化活性值高于草莓、葡萄和苹果等 含多酚类物质的水果。结果显示，针叶樱桃的抗氧化能力是橙汁 的 14.2~21.5 倍，针叶樱桃的氧自由基吸收率是草莓的 3.2~5.5 倍。 2005 年发表于《 Ann Nutr Metab 》的一篇研究指出，在感染期 间血浆和白细胞中的维 C 浓度会迅速下降，而补充维 C 可以改善人 体免疫系统。维 C 对免疫细胞生长有影响，不足或缺乏会导致免疫 反应受损，对感染的抵抗力下降，导致伤口愈合延迟，因此充足 的维 C 摄入对免疫支持至关重要。 概要 原 产 地：热带及部分亚热带区域 季 节：春季及秋末冬初 营养价值：含有丰富的天然维生素 C 、维生素 A/B 、蛋白 质、类胡萝卜素、多酚类等营养成分
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