2001 年发表于《营养神经科学》（ Nutr Neurosci ）一篇研究揭 示，每天补充 300 毫克磷脂酰丝氨酸，可以帮助年轻健康成年人 改善情绪、减轻压力感。 2004 年发表于《应激》（ Stress ）的临床试验发现， PAS （磷 脂酰丝氨酸与磷脂酸复合物）可有效降低社会压力测试下的血清 皮质醇水平，从而改善情绪、缓解压力，缓解用脑过度产生的疲 劳感。
100 80 60 40 20 0 -20 -40
安慰剂组
PAS 组
-1
+1
+10 +20 +30 +45 +60
时间（分钟）
* 皮质醇含量过高，易导致焦虑、压力大、易怒易躁、甚至抑郁。
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