9. 第九章

科学护眼

决明子

决明子性味甘、苦、咸、微寒,具有清热明目、润肠通便之功 效,是药食同源的物种之一。

大量实验表明,决明子含有蒽醌类、多糖类、脂肪酸类等多种 有效成分,而这些有益成分决定了其降血脂、抗氧化、保护视 力等健康益处。

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