Passionsfruktsposset (6 små glas) Posset är en brittiska dessert som oftast görs med citron, men här är en variant med passionsfrukt. Tre ingredienser är allt som behövs till denna silkeslena och krämiga dessert som både är superlätt att göra och gudomligt god!
INGREDIENSER: Passionsfruktsjuice 125 g fryst passionsfrukt 1 msk strösocker Posset 2,5 dl vispgrädde 4 msk strösocker 3 msk passionsfruktsjuice
| NYTT BOENDE NR 2 | 2025 | 25 Posset: Häll grädde och strösocker i en kastrull och koka försiktigt upp under omrörning. Sänk värmen och låt sjuda ett par minuter. Ta kastrul- len från värmen, tillsätt passions- fruktjuicen och rör ihop. Fördela i små glas, t.ex. snapsglas. Låt svalna och ställ sedan i kylen för att stelna i minst fyra timmar eller över natten. Servera som de är eller toppa med färsk passionsfrukt innan servering. GÖR SÅ HÄR: Passionsfruktsjuice: Lägg den frys- ta passionsfrukten i en kastrull till- sammans med strösocker. Låt sjuda under omrörning i ett par minuter. Sila bort kärnorna genom en finmas- kig sil.
Topping 3–4 färska passionsfrukter
Made with FlippingBook Digital Publishing Software