La revue du détaillant N° 582 - Edition 2017

STOP LINÉAIRE

MINI BABYBEL a innové au printemps avec Mini Roulés Lamarque des fromages pour enfant, cherche à renouer avec la très forte croissance

est aromatisée à la fameuse sauce worces- tershire, qui est connue en France grâce à la marque Lea & Perrins, vendue en petite bouteille par Heinz. Tyrrells a marié cette saveur épicée à celle de la tomate confite pour une recette inédite.

qu’elle a connue des cinq dernières années. Si la base du produit reste la même - toujours 98% de lait, sans additif ni conservateur - Bel opte pour un procédé type pâte filée à la texture plus souple que le classique Mini Babybel. Le tube de fromage obtenu est ensuite roulé et placé dans sa coque, en plastique cette fois.

OREO le célèbre cream & cookie bien ancré dans les rayons français, se décline pour tout en finesse en proposant une nouvelle gamme Oreo Crispy & Thin. Tout en gardant son style, la marque innove et ose une belle métamorphose de son célèbre biscuit. Plus léger, plus fin, plus croustillant , il s’annonce comme la nouvelle douceur qui accompagnera les pauses café.

Le riz italien ne se résume pas au risotto ! Débarqué voilà 12 ans en France, RISO GALLO a démocra- tisé cette spécialité transalpine. Numéro un des ventes de riz à marque dans son pays, la firme italienne est aussi l’un des trois plus gros transformateurs. Ain- si au-delà du risotto,

SAUPIQUET , marque de référence dans la conserve de poisson, continue son dé- veloppement et s’invite, pour le plus grand bonheur des consommateurs, sur un nou- veau segment, celui de l’apéritif. Une belle initiative qui mise sur la praticité, l’origi- nalité , et l’innovation pour répondre aux exigences des Français à la recherche de saveurs et de nouveautés pour ce moment de convivialité. Cet été, Saupiquet se met à l’heure de l’apéro avec sa nouvelle gamme de rillettes de thon à tartiner et de mollusques à picorer !

elle propose des riz ronds pour dessert ou salade, et du riz long bio. Notamment le riz noir venere . Surfant aussi sur la mode du moment du santé/bien-être, Gallo propose des galettes de riz à grignoter (galotte ve- nere ou 3 céréales).

BARILLA débarque sur les pâtes cuisson rapide avec une offre baptisée 3 minuti.

Elle couvre les trois best-sellers du rayon (coquillette, penne rigate et spaghetti) conditionnés en étui de 500g. Panzani, Lustucru et les MDD sont présents depuis longtemps sur ce segment dynamique. Mais Barilla arrive avec une technologie différente et innovante qui permet de conserver une texture plus ferme. Les pâtes ne sont pas plus fines mais alvéolées pour accélérer la cuisson.

Pour les végétariens pressés, SOY s’occupe de tout avec ses nouveaux Cuisinés Veggie , un plat complet et un accompagnement prêts à être dégustés. Deux recettes « helathy » et rapides qui permettent de se régaler en

faisant le plein de protéines végétales ! Cappelletti Chèvre, Tofu & Épinards De délicieuses pâtes facies de tofu et d’épinards, accompagnées d’une sauce onctueuse à la tomate et au chèvre. Un plat généreux aux saveurs italiennes qu’il suffit de réchauffer pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger. Les + : Riche en fibres, source de protéines, pauvre en matière grasse, fabriqué avec du soja français et en France. Prix conseillé : 2.50 € Tendre Quinoa Pour changer des pâtes, du riz et de la semoule, voici une alternative nutritionnelle intéressante, riche en fibres, source de protéines et naturellement sans gluten.

GALBANI : du nouveau à tartiner Deux références de fromage tar- tinable, à la texture fondantes et mousseuse, font leur entrée sous la marque Galbani. Pour se différen- cier de leurs homologues Philadel- phia ou St Môret, les barquettes Il

Gusto comportent des notes venues du Sud : la version nature est relevée d’une pointe d’huile d’olive, tandis que la version pesto vert , inédite, déploie des saveurs de basilic. Idéal pour accompagner des pâtes fraiches. TYRRELLS à la sauce Worcestershire La marque britannique Tyrrells, numéro un des chips premium, lance une variété typique de son pays. Elle

L A R E V U E D U D É T A I L L A N T

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N°582-septembre-octobre2017

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