21
Voordelen aan de lopende band: de voedselverdeelband RSPV-UK met circulatieluchtkoeling. De voedselverdeelband RSPV‑UK met circulatieluchtkoeling maakt het mogelijk de koelketen ononderbroken in stand te houden tijdens het koud portioneren bij een aangename ruimte- temperatuur. Het gekoelde luchtgordijn
houdt de gerechten op de band op de ideale temperatuur en zorgt voor eenvoudig koud-portioneren onder naleving van de HACCP-richtlijnen. Net zo praktisch is het schoonmaken: de zijpanelen en de ventilatieroosters zijn eenvoudig en zonder gereedschap afneembaar.
Gekoeld luchtgordijn (+7 °C bij +10 °C)
4
3
2
1
Werking De ventilator (1) zuigt lucht aan en laat deze door de koeler (2) stromen, die de lucht tot de gewenste temperatuur afkoelt. De gekoelde lucht wordt aan de andere kant omhoog door het ventilatierooster (3) geleid. Zo ontstaat een permanent gekoeld luchtgordijn, dat de gerechten op de band (4) HACCP-conform koel kan houden.
Circulatieluchtkoeling voor maximale zekerheid Een gekoeld luchtgordijn zorgt bij de circulatie- luchtgekoelde band RSPV-UK voor het veilig aanhouden van de conform HACCP vereiste temperatuur van de gerechten op de band.
Ook zonder koeling altijd bedrijfsklaar Bij de circulatieluchtgekoelde verdeelband RSPV-UK kunnen de bandloop en de koeling onafhankelijk van elkaar worden geschakeld. Daardoor is ook energiebesparend gebruik mogelijk zonder koeling voor bijvoorbeeld de ontbijtportionering.
Made with FlippingBook flipbook maker