BZ 05:2024 Aktuell

8 Seite: DIREKTVERMARKTER AUS DER REGION WERBUNG Ihre Direktvermarkter aus der Region: Der Schlüssel zu Frische, Transparenz und Nachhaltigkeit

Ab Hof oder vom Markt - Produzenten, die ihre Produkte direkt an Endverbraucher verkaufen, ohne Zwischenhändler einzuschalten, erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Ob Landwirte, Fleischer, Bäcker oder andere Lebensmittelhersteller – immer mehr Erzeuger setzen auf diesen Vertriebsweg und bieten ihren Kunden zahlreiche Vorteile.

Traditionell verkaufen viele Produ- zenten ihre Waren an Zwischen- händler, die sie dann an Supermarkt- ketten oder Obst- und Gemüseläden weitergeben. Die Pluspunkte der Direktvermark- tung für Konsumenten sind so viel- fältig wie die Absatzwege. So bietet die Direktvermarktung den Verbrauchern Zugang zu besonders frischen und hochwertigen Pro- dukten, die direkt vom Erzeuger auf ihren Tisch kommen. Durch kurze Transportwege bleiben Geschmack und Nährstoffe optimal erhalten. Dies führt nicht nur zu einer erhebli- chen Steigerung der Qualität der Le- bensmittel, sondern auch zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis. Ob saftiges Obst, knackiges Gemü-

se oder aromatische Kräuter – jedes Produkt überzeugt durch seine Fri- sche und intensiven Aromen, die nur bei direkter Vermarktung in dieser Form und Transparenz gewährleistet werden können. Größte Vertrauensbasis Der direkte Kontakt mit den Produ- zenten ermöglicht es Konsumen- ten, sich über Herstellungsprozesse zu informieren und sicherzustellen, dass die Produkte ihren Qualitäts- ansprüchen genügen. Dieser Aus- tausch schafft Vertrauen und bietet eine Transparenz, die in Supermärk- ten selten erreicht wird. Regionale Herkunft Durch den Einkauf direkt beim Er-

zeuger werden lokale Wirtschafts- kreisläufe gestärkt und die regiona- le Landwirtschaft unterstützt. Dies fördert die heimische Wirtschaft und verringert die Abhängigkeit von glo- balen Lieferketten. Nachhaltigkeit: Kurze Transportwege und der Ver- zicht auf unnötige Verpackungen schonen die Umwelt und die kür- zeren Lieferketten reduzieren den CO2-Ausstoß. Dieses schonende Einkaufen trägt zu einer nachhaltige- ren Lebensweise bei. Soziale Interaktion: Der direkte Kontakt zu den Produ- zenten fördert den sozialen Aus- tausch und schafft ein stärkeres

Wir, die Familie Huber, bewirtschaften unseren Bauernhof in Feldkirchen bei Mattighofen im schönen Innviertel. Durch das eigene, hochwertige Fut- ter von unseren Acker- und Grünflächen garantieren wir die beste Grundlage für unsere Milchprodukte. Unsere Kühe lassen es sich im großzügigen Laufstall mit ständigem Zugang zu einer Sonnenterrasse tagtäglich gut gehen. Das Wohl unserer Tiere, so wie auch eine nachhaltige Bewirtschaftung, sind das Wichtigste in unserer täglichen Arbeit am Hof. Wir schaffen damit nicht nur hoch- wertige Lebensmittel, sondern leisten auch einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung der schönen Landschaft. Unser Joghurt gibt’s in den Sorten, Apfel, Heidelbeere, Banane, Erdbeere, Kirsche, Pfirsich-Maracuja, Stracciatella, Vanille, Waldbeere, Kaffee und na- türlich Natur pur. NEU: verschiedene Schnittkäse-Sorten aus unserer Milch. Die Milch wird schonend pasteurisiert, hierbei wird die Rohmilch unserer Kühe nur kurz erhitzt. Durch diesen Prozess verliert unsere Milch kaum an wertvollen Inhalts- stoffen, gewinnt jedoch an längerer Haltbarkeitsdauer gegenüber der Rohmilch. Kamperer Mili aus Feldkirchen b. M. Frischmilch und Joghurt aus dem Innviertel

Unsere Hauszustellung wird in folgenden Gebieten angeboten: Auerbach,Eggelsberg,Feldkirchen, Franking, Geretsberg, Gilgenberg, Handenberg, Jeging, Kirchberg, Moosdorf, Neukirchen, Pfaffstätt, Pischelsdorf, Sankt Georgen a. F., Schwand i.I., Dorfbeuern (S).

Kampern 16, 5143 Feldkirchen bei Mattighofen

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