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DIREKTVERMARKTER AUS DER REGION
WERBUNG
Gemeinschaftsgefühl. Der Einkauf auf dem Bauernhof oder dem Markt bietet oft die Gelegenheit zu persönlichen Gesprächen, die in anonymen Supermärkten sel- ten sind. Unterstützung des Tierwohls: Produkte aus der Direktvermark- tung stammen meist aus artge- rechter Haltung. Konsumenten können sicher sein, dass die Tiere besser behandelt werden und we- niger Stress durch Transporte er- fahren, was zu höherem Tierwohl beiträgt. Saisonale Produkte: Direktvermarkter bieten oft saiso- nale Produkte an, die in ihrer na- türlichen Erntezeit besonders aro- matisch und nährstoffreich sind. Dies fördert eine abwechslungs- reiche und gesunde Ernährung. Wertschätzung und Fairness: Der direkte Kauf beim Erzeuger würdigt die harte Arbeit der Pro- duzenten und sorgt für eine faire Entlohnung. Dies trägt zu einer nachhaltigen und gerechten Le- bensmittelproduktion bei, die so- wohl den Produzenten als auch den Konsumenten zugutekommt.
der Verkostungen einzelner Er- zeugnisse und das besondere Flair eines Marktbesuches mit der Möglichkeit, frische und regionale Produkte zu entdecken. Die lebendige Atmosphäre, die verschiedenen Gerüche, Geräu- sche und Farben, die die Sinne ansprechen machen einen Markt- besuch mitunter zu einem ange- nehmen Familienausflug. Kooperationen mit anderen Di- rektvermarktern oder kleine ei- gengeführte Bioläden, wie jener der Familie Wallner in Seeham können Synergien schaffen und den Kunden ein breitgefächertes Angebot regionaler Produzenten und deren Produkten bieten. Sie bieten ein ganzheitliches Ein- kaufserlebnis, das kein Online- handel ersetzen kann. Durch den Onlinehandel können Produzenten ihre Produkte über- regional verkaufen und langfristi- ge Kundenbindungen aufbauen. Lieferdienste oder Hauszustel- lungen ermöglichen es, Produkte auch in abgelegene Regionen zu liefern, wie es die Familie Huber von der Kamperer Mili erfolgreich in ihrem Einzugsgebiet umsetzt. Der gesellschaftliche Wandel zeigt sich deutlich im Konsumverhalten: Wer regional und direkt einkauft, unterstützt nicht nur die Produ- zenten, sondern leistet auch einen wertvollen Beitrag für die Gesell- schaft. Direktvermarktung bietet eine faire, nachhaltige und regionale Alternative, von der sowohl Kon- sumenten als auch Produzenten und die Umwelt profitieren. Nut- zen Sie die Vorteile der Direktver- marktung und tragen Sie zu einer nachhaltigeren und gerechteren Welt bei. Mehr auf den nächsten Seiten. Holzofenbrot und vieles mehr aus eigenem Getreide Öffnungszeiten: Do. 8-12Uhr & 14-18:30Uhr, Sa 7:30-12Uhr St. Georgener Landesstr. 11 | 5113 St. Georgen
Tel: 0664/1730544
Unsere Fleisch- und Wurstsorten sind garantiert frei von: 4 chemischen Phosphaten 4 Lactose und Gluten
4 chemischen Konservierungstoffen 4 Geschmacksverstärker (Glutamate)
Bio-Hof-Metzgerei GmbH Stierlingwaldstraße 12 | 5111 Bürmoos office@biofleisch-hainz.at www.biofleisch-hainz.at
Bioladen Seeham feiert Jubiläum Sie waren echte Pioniere der ersten Stunde: Margit und Thomas Wallner eröffneten vor 20 Jahren - genau am 26. Juni 2004 - den ersten Bio & Fair Laden Österreichs. Heute ist das Geschäft ungleich größer und zudem Nahversorger für Seeham und Umgebung. Dass der im Zentrum der Bio-Heu-Region beheimatete Bio Laden heute über die Grenzen Seehams bekannt und beliebt ist, war keine Selbstverständlichkeit. Zu einer Zeit, in der die Nachfrage nach Bio- Lebensmitteln lange nicht so stark war, startete man mit dem Laden im eigenen Bauernhaus mit knapp 500 Produkten. Ein Sortiment, zusammengestellt von überwiegend lokalen Produzenten und Lie- feranten sowie Fair- Trade-Produkten aus aller Welt. Dieser Angebotsmix ist gleichgeblieben. Was sich aber stark ver- ändert hat: nunmehr bietet der Bioladen rund 5.000 Produkte , präsentiert in einem modernen, zeitgemäßen Laden im BioArt Campus . Damit waren Margit und Thomas Wallner wirklich echte Pioniere. Zu Beginn noch mit bescheidenen Öffnungszeiten an vier Tagen. Heute steht man den Kunden von Montag bis Freitag von 8:00- 19:00 Uhr und Samstag von 8:00-15:00 Uhr zur Verfügung. Diese ersten 20 Jahre werden auch groß gefeiert. Am Samstag, 29. Juni, ab 10 Uhr sind alle Freunde, Kunden und Interessierte eingeladen nach Seeham zu kommen. Biomärkte in der Stadt & Umgebung Salzburg Bergheim Oberndorf Salzburg Dorfstraße 28 Loipferdinger Str.6 Schranne Kajetanerplatz Borromäus Point Max-Reinhard-Pl./Grünmarkt DO FR DO FR FR SA 14 bis 18.00 Uhr 09 bis 13.00 Uhr 06 bis 13.00 Uhr 08 bis 13.00 Uhr 14 bis 18.00 Uhr 08 bis 12.30 Uhr
Die Möglichkeiten der Vermarktung sind Vielfältig
Die schmucken und liebevoll ge- stalteten Hofläden ermöglichen direkten Kundenkontakt und bie- tet die Gelegenheit, die frischen Erzeugnisse und Produkte tages- frisch vom Feld anzubieten. In kleinen Orten profiliert sich der Hofladen sogar oft als einzi- ger Nahversorger, indem er eine vielfältige Auswahl an regionalen Produkten des täglichen Bedarfs anbietet. Der Hofladen hat somit eine wich- tige Rolle als Anlaufstelle für die lokale Bevölkerung und trägt zur Stärkung der regionalen Wirt- schaft bei. Verkaufsautomaten oder Selbst- bedienungskassen erlauben zu- dem einen zeitlich unabhängigen Einkauf. Auf Wochen- Monats oder sai- sonalen Märkten werden die Produkte nicht nur persönlich angeboten. Man genießt neben der Beratung auch die Vorzüge
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