AKADEMIJA GORSKEGA ŽARA Akademija gorskega žara v Gorskem raju je posebno kulinarično doživetje, ki združuje užitke hrane, druženja in učenja novih veščin. Pod vodstvom naših izkušenih žar mojstrov boste spoznali skrivnosti priprave steaka in drugih specialitet z žara. V osrčju Akademije gorskega žara so steaki iz lokalne govedine s kmetije Paradiž. Ta skrbno izbrana goveda, vzrejena na pašnikih obronkov Pohorja, dajejo meso kakovosti, okusa in teksture. Naši mojstri vas bodo popeljali skozi celoten proces, od izbire pravega kosa mesa do priprave na žaru, da boste dosegli sočnost, mehkobo in aromo. Poleg steakov boste spoznali tudi druge tehnike žara, primerne za različne vrste mesa, rib in zelenjave. Naučili se boste, kako, nadzorovati temperaturo, uporabljati marinade in omake ter kako postreči jedi, da bodo očarale tako oko kot brbončice. Akademija je zasnovana kot interaktivno doživetje, kjer boste lahko aktivno sodelovali, postavljali vprašanja in tudi sami preizkusili svoje novo pridobljene veščine. Naši mojstri bodo delili svoje izkušnje in nasvete, prilagojene vašemu predznanju in interesom. Poleg kulinaričnega dela je akademija tudi priložnost za druženje in povezovanje. Naj bo to team building za podjetja, združenje za družine in prijatelje ali praznovanje posebnih priložnosti - skupno ustvarjanje in uživanje v žar dobrotah ustvarja lepe spomine in krepi vezi.
27 KOPE - Brezskrbne počitnice za vse starosti in letne čase
Made with FlippingBook Online newsletter maker