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ORTSWEINE
SOMMER WEIN
91+ Parker
2017 WACHENHEIMERRIESLING Reichsrat von Buhl, Pfalz
2020 BOCKENAUERRIESLINGTROCKEN „VOMSCHIEFERGESTEIN“ Schäfer-Fröhlich, Nahe „Viel zu jung“ antwortet Tim Fröhlich, als wir ihm von unserem Ortswein Thema erzählen. „Deine Weine schmecken doch immer“ antworten wir. Tim lacht. Was will man machen, wenn die reife - ren Jahrgänge schon ausgetrunken sind? Irgendwo muss man ja anfangen. Und tatsächlich schmecken Tims Weine immer; der „Schiefergestein“ nach frisch geschnittenen Limetten, nach Salz, nach frischen Kräutern. Das ist rasant und eigenständig. Kitzelt den Gaumen und animiert zum nächsten Schluck. Wer die Geduld aufbringt, sollte sich ein paar Flaschen zur Seite legen. Denn ge - reifter Bockenauer ist auch was Feines. 8– 10°C 10347-20 0,75 l jetzt bis 2026 1l =28,00 € 21,00 €
2020 WILTINGERRIESLING Van Volxem, Mosel-Saar-Ruwer
2018 WESTHOFENERRIESLING TROCKEN Wittmann, Rheinhessen
Auch hier hat sich das Warten gelohnt. 2017 ist ein Jahrgang mit jugendlich kräftiger Säure, der etwas Zeit brauchte, um seine Stär - ken voll und ganz auszuspielen. Die liegen jetzt offen auf der Hand: Duftig nach Golden Delicious, Aprikosen und Limettenab - rieb. Im Geschmack ungemein saftige Frucht mit typischen mine - ralischen Konturen und feiner Würze. Ein Riesling für jeden Tag, der jeden abholt und einfach richtig gut schmeckt. Bei nahezu al - len Gelegenheiten. Was will man mehr? Und das zu einem un - schlagbaren Preis.
Wiltingen ist mit Abstand die bekannteste Gemeinde an der Saar, was in erster Linie zwar an einem berühmten Nachbarn liegt, der sich gut auf edelsüße Weine versteht, hinter dem sich Roman Nie - wodniczanski aber seit geraumer Zeit nicht mehr verstecken muss. Das „Burgund der Mosel“ hat so viele eigenständige Ter - roirs, Charaktere und Weine auf engstem Raum zu bieten, dass sich die ganze Region in Sachen Qualität hinter niemandem sonst verstecken muss. Glauben Sie nicht? Dann probieren Sie diesen exzellenten Wiltinger, der so voller Aromen und Mineral steckt, das es eine wahre Freude ist. 8– 10°C 14944-20 0,75 l jetzt bis 2026 1l =21,20 € 15,90 €
Eigentlich schön dumm von uns, für diesen Wein Werbung zu ma - chen! Der 2018er aus Westhofen ist wegen seiner milden und of - fenherzigen Art in so begeisternder Frühform, dass wir ihn sicher auch so verkauft hätten. Phillip Wittmann hat die Zeichen der Zeit erkannt und sich in den letzten Jahren immer weiter zu natürli - cher Frische orientiert. Das schafft auch in heißen Jahren Ries - linge mit vollem Aroma und fantastischem Trinkfluss. So finden alle Geschmäcker zusammen, begeistert ist der Genusstrinker ebenso wie der Kenner. Fazit: Einfach sauguter Wein!
8– 10°C
10712-17
0,75 l
8– 10°C
10266-18 1l =30,67 €
0,75 l
jetzt bis 2023
1l = 15,87 €
jetzt bis 2024
11,90 €
23,00 €
Rotwein
Roséwein
Weißwein
Schaumwein
Rosé-Schaumwein
Biowein
NatWine
Limitiert
Stark limitiert
JUNI 2021
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