de la semaine RECETTE Frittata au fromage et aux légumes Cette recette constitue une délicieu- se façon d’ajouter des œufs et des légumes à votre alimentation. De plus, ce plat convient bien aux gens pressés car il se prépare en 10 minu- tes seulement! INGRÉDIENTS : - 1 l (4 tasses) de légumes mélangés surgelés (avec des légumes frais, blanchir les légumes durs comme le brocoli et les carottes avant de les faire sauter) - 6 œufs - 2 ml (1/2 c. à t.) chacun de sel et de basilic séché - Poivre au goût - 30 ml (2 c. à s.) d’huile végétale - 1 oignon moyen, tranché - 2 gousses d’ail, hachées finement - 250 ml (1 tasse) de fromage ched- dar ou suisse canadien, râpé
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Alexandre Aubry alexandre.aubry@norja.net l j . t
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Signes chanceux de la semaine : SAGITTAIRE, CAPRICORNE ET VERSEAU SEMAINE DU
29 MARS AU 4 AVRIL 2015
BÉLIER
(21 MARS - 20 AVRIL) N’ayez pas peur du changement sur le plan professionnel. Même si vous devez suivre une formation qui vous demande une gestion serrée de votre agenda, vous en sortirez gagnant. TAUREAU (21 AVRIL - 20 MAI) Tandis que la période des renouvelle- ments de baux s’active, vous envisagerez l’option de déménager prochainement et de vous acheter une propriété. Vous avez besoin de confort pour être heureux. GÉMEAUX (21 MAI - 21 JUIN) Vous devrez prendre le temps de bien mesurer vos propos pour éviter d’enve- nimer un conflit parmi vos proches. De plus, vous réussirez à générer de l’har- monie en abondance. CANCER (22 JUIN - 23 JUILLET) Les magasins ont commencé à afficher les rabais pour les vêtements du prin- temps et vous ne pourrez résister à la tentation de regarnir votre garde-robe cette semaine. LION (24 JUILLET - 23 AOÛT) Vous amorcerez la semaine en Lion, vous vous sentirez prêt à conquérir le monde et à vivre les plus belles aventures. Si vous avez un voyage en tête, tâchez de consulter les bonnes personnes. VIERGE (24 AOÛT - 23 SEPTEMBRE) Il y aura certainement beaucoup d’action avec les membres de votre famille. Un projet d’entreprise pourrait vous occu- per l’esprit et il s’avèrera rapidement très rentable. BALANCE (24 SEPTEMBRE - 23 OCTOBRE) Si vous avez accumulé passablement de fatigue, laissez-vous dorloter par vos proches et plus particulièrement par vo- tre amoureux. Vous avez amplement le droit de vous faire gâter. SCORPION (24 OCTOBRE - 22 NOVEMBRE) Vous recevrez de nombreuses invitations pour participer à une foule d’activités. Célibataire, certains prétendants rivali- seront d’imagination pour tenter de vous impressionner. SAGITTAIRE (23 NOVEMBRE - 21 DÉCEMBRE) Vous serez rempli de projets et d’opti- misme. Rêveur à l’occasion, il n’en de- meure pas moins que vous êtes une per- sonne d’action en premier lieu et que vous accomplissez vos rêves. CAPRICORNE (22 DÉCEMBRE - 20 JANVIER) Il est possible que vous ressentiez un peu de lassitude saisonnière. Il ne vous en faudra pas plus pour commencer à regarder les aubaines et vous offrir un voyage de dernière minute. VERSEAU (21 JANVIER - 18 FÉVRIER) Un petit ménage parmi votre cercle d’amis s’impose. De plus, vous éviterez les fou- les et vous préférerez nettement vous attaquer aux petites choses que vous ne cessiez de remettre à plus tard. POISSONS (19 FÉVRIER - 20 MARS) Il y aura sûrement une très belle promo- tion qui vous attend au travail. Cependant, les responsabilités seront assez imposan- tes au départ. Un peu de persévérance sera requise.
/690A65;(3,4,5; 1. Constituerons un handicap pour. 2. Appuyât (qu’il) en donnant sa caution. — Qui dénote un manque d’intelligence. 3. Dieu solaire. — Formation des chaînes de montagnes. 4. Point de l’orbite d’un corps gravitant autour de la lune. — Métal précieux. 5. Travaille, orne. — Système de radionavigation maritime. 6. Époque. — Obstiné. — Interjection. 7. Femelle du daim. — Assemblage en grappe des fruits du bananier. 8. Retentis, jaillis. — Chef de l’État arabe. 9. Chef militaire arabe. — Fis périr. 10. Possédais. — Qui manifeste des idées de grandeur. 11. Qui est progressif.
12. Étourdir, griser. — Commune de Belgique.
11. Se dit des infections
contractées lors d’un séjour en milieu hospitalier. 12. Disposa du bois en stères.
=,9;0*(3,4,5; 1. Qui a trait au domaine des soins, de la santé. 2. Disparut, cessa d’être. — Puits naturel. 3. Renforce une négation. — Éthylène. 4. Poisson voisin de la sardine. — Simplicité, absence de fioritures. 5. Tissages artisanaux. 6. Rare, unique. — Paresseux. — Cale en forme de V. 7. Qui n’est pas turbulent. — Engin de pêche pour le brochet. 8. Importance, ampleur. — Grande quantité d’une chose quelconque. 9. Venue au monde. — Bougonna, grommela. 10. Qui choque les bienséances. — Pleurais.
— Débarrasse le linge de l’eau dont il est imprégné.
RÉPONSE DU N O 342
RENDEMENT : 4 PORTIONS
— Dispositif de mesure facilitant la lecture des fractions de division.
JEU N O 384
PRÉPARATION : Porter 500 ml (2 tas- ses) d’eau salée à ébullition dans une casserole moyenne. Ajouter les légu- mes surgelés et couvrir. Dès que l’eau recommence à bouillir, égoutter les légumes dans une passoire. Couper les gros morceaux, au besoin. Battre les œufs avec le sel, le basilic et le poi- vre, juste assez pour mélanger. Faire chauffer l’huile à feu moyen, dans une poêle antiadhésive de 25 cm (10 po). Ajouter l’oignon et l’ail. Faire sauter jusqu’à ce que l’oignon soit tendre, environ 3 minutes. Ajouter les légu- mes. Faire sauter jusqu’à ce que les légumes soient chauds. Verser les œufs sur les légumes. Réduire le feu à mi- doux. Couvrir et cuire jusqu’à ce que les œufs soient presque pris. Parsemer de fromage. Mettre sous le gril jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 1 minute.
RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.
RÉPONSE DU JEU N O 384
Recette et photo : Fédération des produc- teurs d’œufs de consommation du Québec, www.oeuf.ca.
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