FINANZAS/21
el horizonte
Fin de semana del 31 de octubre al 2 de noviembre de 2025
DESTACA MÉXICO EN LA REGIÓN DE AMÉRICA LATINA ‘Se comerán’ apps mercado de reparto de comida a domicilio a nivel mundial
COBRAN RELEVANCIA EN EL PAÍS Las aplicaciones de delivery cobraron gran relevancia en México en los últimos años. De acuerdo con datos de Statista, en 2024 el país se consolidó como el segundo mercado más grande en Latinoamérica de este sector, con un valor de $2,530 millones de dólares. El país solo es superado por Brasil que triplica esos números con $8,440 millones de dólares. A estos países le siguen Argentina con $1,860 millones de dólares, y Colombia, con $480 millones de dólares. Más abajo están Chile y Perú, con ingresos de $310 y $90 millones de dólares. Además, uno de los datos más relevantes es que más de la mitad de los consumidores en Estados Unidos, es decir, un 52% ya considera la entrega de comida como una parte esencial de su estilo de vida. Esa cifra asciende al 67% en Millennials, nacidas entre 1981 y 1996, y al 63% en la Generación Z, nacida entre finales de los 90’s y el 2010.
BRENDA GARZA El Horizonte
Los ingresos globales por ese tema podrían alcanzar hasta $340,800 millones de dólares en 2028, lo que significará un incremento de 33.28% con respecto a lo registrado en 2023
A pesar de ser “careras”, las apps de reparto de comida se comerán el mundo en los próximos años, ganando terreno a los envíos que realizan los propios restaurantes. De acuerdo con análisis recien- tes, basta observar que desde hace cinco años, las aplicaciones como Uber Eats, Didi Food y Rappi ya ge- neran más ingresos globales que los que registran los propios res- taurantes con sus repartos. El avance hacia el 2028 será re- levante debido a que las aplicacio- nes cada vez serán más utilizadas para la compra de comida a domi- cilio, según arrojan tendencias en el tema de consumo. En 2023, los ingresos del merca- do de reparto de comida en línea a nivel mundial a través de restau- rantes sumaron $138,700 millo- nes de dólares, según cifras de la firma Statista y ese monto se ele- vará a $182,200 millones de dóla- res para 2028, esto es, un alza de 31.36%, según estimaciones. En el caso de los ingresos mun- diales por reparto de comida a ta- vés de plataformas se prevé que al- cancen $340,800 millones de dóla- res en 2028, un aumento de 33.28% con respecto a los $255,700 millo- nes de dólares registrados en 2023. “Los ingresos de la compra y en- trega de alimentos online han pre- sentado una tendencia al creci- miento en sus dos modalidades, ya sea reparto directo a través del restaurante o de alguna platafor- maintermediaria”,destacólafirma Como se recordará, esta sema- na, El Horizonte publicó que con el
INGRESOS DEL MERCADO DE REPARTO DE COMIDA EN LÍNEA A NIVEL MUNDIAL (2023-2028, por canal, miles de millones de dólares)
Entrega al consumidor a través de:
Restaurantes
Plataformas
$340,800
$350,000
$303,600
$182,200
$138,700
31.36% Var. 2023 Vs. 2028
33.28% Var. 2023 Vs. 2028
0
2023 2024 2025* 2026* 2027* 2028*
2023 2024 2025* 2026* 2027* 2028*
FUENTE: STATISTA *ESTIMADO
fin de poner un freno a los abusos en que incurren las “apps careras” de reparto de comida como Rappi o Uber Eats, se presentó en el Sena- do de la República un exhorto con el que se pide a dependencias fe- derales, como Profeco y Cofepris, el meterlas en cintura. La idea del exhorto, según su promovente, el Senador por Nue- vo León de Morena, Waldo Fer- nández González, es acabar con
prácticas en las que pudieran in- currir las plataformas, como es la presunta publicidad engaño- sa que deriva en abusos contra sus usuarios. Lo que se busca es que apps como Uber Eats, DiDi Food y Rap- pi informen a los clientes el precio original del producto en tienda y el sobrecosto que ellos aplican. Esto con la finalidad de que el cliente tenga toda la información
y decida si lo adquiere o no, así como también para generar una competencia entre apps que de- riven en mejores precios para el consumidor. En lo que compete a la Procu- raduría Federal del Consumidor (Profeco) le correspondería san- cionar la llamada “publicidad engañosa”, y en donde las apli- caciones de reparto podrían es- tar incurriendo.
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