Elevate September 2017 | Air Serbia

5

Belgija - Top 11 / Belgium - Top 11

R elativno mali, s pola miliona stanovnika, visoko se ko- tira na mnogim top-listama svetskih destinacija. Ali iako je poznat kao Rubensov grad, grad dijamana- ta, nekada najveći lučki grad Evrope i premda su u svim tu- rističkim brošurama nezaobilazne fotografije njegovog ra- skošnog Grote Markta, glavnog trga, i zadivljujuće lepe ulice Kohels-Olsej, ovde pričamo o Antverpenu kao presto- nici mode. Da, da, jer je nedavno rangiran kao 11. na listi 50 najznačaj- nijih modnih gradova sveta. Saznajte: Nije taj status došao preko noći, ali revolucija se desila 80-ih godina 20. veka kada je grupa uticajnih antver- penskih dizajnera s Kraljevske akademije lepih umetnosti predstavila svetu svoje modne ideje. Među najznačajnijima su An Demolemester, Dris van Noten, Dirk Bikemberg. Korak dalje u promociji grada napravile su majice Demne Gvasalije na kojima piše Antverpen, rasprodate do posled- nje čim su se prošle godine pojavile, i nešto ranije duks sa stilizovanim natpisima Belgium i Antverp Rafa Simonsa, koji je obukao i Kanje Vest lično. Otkrijte: Kul deo grada je Het Zuid, nešto kao naša Savama- la, s mnoštvom galerija i dizajnerskih radnji. A ako mislite da ne možete da se snađete u svim tim krpicama – u Turis- tičkom birou postoji i modna mapa Antverpena. Probajte: Kultni antverpenski biskvit u obliku ruke u Phi - lips Biscuits.

ANTVERPEN ANTWERP

NA SVIM TOP-LISTAMA ON EVERY TOP LIST

U Belgiji pomfrit nije samo prženi krompir. Stvar je ozbiljna. Imaju čak i festival po- mfrita. Iako ga svojataju Englezi, Ameri- kanci i, naravno, Francuzi, čije ime i nosi, kolev- ka pomfrita je – Belgija. French fries je dobio ime u Drugom svetskom ratu kada su američki voj- nici u Belgiji probali fritirani krompir, ali pošto su mislili da su u Francuskoj, dali su mu takav nadi- mak. Bilo kako bilo, pomfrit je jelo nad jelima u Belgiji. Služi se u otmenim restoranima uz školj- ke ili biftek, ali najčešće se jede na ulici, prstima ili malim viljuškama, iz vrelih papirnih fišeka. Probajte: Maison Antoine u Briselu; friterija je nadaleko čuvena i prepuna turista.

TO NIJE SAMO PRŽENI KROMPIR NOT JUST FRIED POTATOES POMFRIT FRENCH FRIES

In Belgium, French fries are not just fried potatoes. They are a serious thing. They even have a festival of fries. Even though they are claimed by the English, the Amer- icans and, of course, the French, whose name they car- ry, Belgium is actually the birthplace of French fries. They gained their name during World War II, when U.S. sol- diers tried these chipped fried potatoes, but they gave the speciality that nickname because they thought they were in France. Regardless of how it was, French fries is the dish among dishes in Belgium. Served in refined res- taurants alongside shellfish or steak, they are most com- monly eaten on the streets, using fingers. Try: Maison Antoine in Brussels; this frying house is world-famous and is often packed with tourists.

PIVO BEER

BELGIJA JE PIVSKI BORDO BELGIUM IS THE BORDEAUX OF BEER

6

7

50 |

Made with FlippingBook interactive PDF creator