10 –– BEST OF 2024
11 BEST OF 2024 ––
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LIMITIERT!
2021 LA CALLEJA Alegre & Valgañón | Spanien, Rioja
Ein einzelner Weinberg im äußersten Westen der Rioja bei Fonzaleche. Der La Calleja ist ein echter Cold Climate Rioja, 30 Jahre alte Rebstöcke auf purem Kalkboden. Sehr geringe Erträge, Ganztraubenfermentation, Ausbau in großen Fäs- sern und zum Teil im Barrique, aber vor allem schmeckt man diesem Wein seine Geburt an der Grenze des Möglichen an. Neben der cremigen, burgundischen Art bringt er eine gute Portion Frische mit, eine feine Kräuterigkeit und eine fast messerscharfe Frucht mit ausgewogenen Tanninen. Einfach ein sensationeller Wein, der über die nächsten 8 bis 10 Jahre zu einer echten Größe heranreifen dürfte.
PASST ZU IBERICO SCHINKEN, MANCHEGO, GAMBAS, GEGRILLTE MAKRELE
PASST ZU CHORIZO, LAMM, PIZZA UND PASTA
2022 RIOJA BLANCO Alegre & Valgañón | Spanien, Rioja
2022 RIOJA TINTO Alegre & Valgañón | Spanien, Rioja
Eva und Oscar sind Viura-Fans: „Die Rebsorte bringt Frische und Säure mit toller Frucht und dass sie ein großes Reifepoten- zial besitzt, zeigen ja die Weine von Tondonia“, meint Eva. Selbst der „einfache“ Blanco ist kein beliebiger Sommerwein, sondern mit seiner kurzen Mazeration auf der Schale sehr stoffig und kein Stück plakativ. Fast salzig mutet er an, mit dem Duft nach Mandeln und etwas rauchigen Noten. Eine Mischung zwischen Fino-Sherry und exotischer Frucht. Wie lange kann so etwas reifen? Drei Jahre, fünf oder doch zwanzig? 8 – 10 °C 40554-22 0,75 l jetzt bis 2026 1 l = 18,53 € statt 14,80 € 13,90 €
Understatement, diesen Wein einfach nur Tinto zu nennen. Tempranillo, Garnacha, alles von den kühlen Kalkböden in den Obarenes Bergen, erinnert mehr an einen guten Burgunder als an das, was man sonst aus der Rioja kennt. Kaum Barrique, nicht süßlich oxidiert, klar, fast straff und trotzdem mit dieser typischen Würze des Südens. Schön fruchtbetont, mit Schwarz- kirschen, reifen Feigen. Ein Hauch exotischer Würze, dabei aber kein Stück schwer oder überkonzentriert, sondern mit be- schwingter Leichtigkeit. 16 – 18 °C 40558-21 0,75 l jetzt bis 2029 1 l = 18,53 € statt 15,50 € 13,90 €
16 – 18 °C
40559-21
0,75 l
1 l = 33,20 €
jetzt bis 2030
24,90 €
JANUAR/FEBRUAR 2024
Rotwein
Weißwein
Schaumwein
Limitiert
Roséwein
Biowein
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