Elevate February 2018 | Air Serbia

Lorem ipsum dolor / Lorem ipsum dolor

DOLINA mascene , poznatije kao bugarska ruža, čija je esencija jedna od najpopularnijih mirisnih nota u svetski poznatim parfe- mima. Parfimeri je vole zbog intenzivnog mirisa s voćnom, drvenkastom ili aro- mom duvana, a zbog hektara i hektara pod tom sortom cveća centralna bugar- RUŽA ska regija zove se Dolina ruža. Mada blaga mediteranska klima, ko- Bulgarian rose fields produce an annual yield of up to 600 litres of rose oil, for which perfume producers pay up to €4,000 per litre Samo s bugarskih polja ruža godišnje se dobije do 600 litara ružinog ulja, koje proizvođači parfema plaćaju i po 4.000 evra za litar U maju Bugarskom odjekuju frule i gajde. Tada se u srcu ove zemlje, omeđenom gra- dovima Kazanlak, Šipka, Kar- lovo i Kalofer, prave fešte u čast ruža. Pesma se čuje sve do vrhova Stare pla- nine i uvek snežnog vrha Bogev. A pe- smu prati miris ruža. Tu je postojbina čuvene Rose da- ja stiže s juga preko Srednje gore, po- goduje cvetanju ovih mirisnih lepotica, ne zna se pouzdano otkud one baš u Bu- garskoj. Pretpostavlja se da je prvi ružič- njak tu posađen početkom 18. veka i da je donet iz Azije. Od tada je Bugarska, zajedno s Turskom i Marokom, vodeći izvoznik ružinih latica u svet. I od tada se ruže na ovoj blagoslovenoj zemlji sa- de, neguju, gaje i beru. Njima se peva, one se slave, od njih se živi. Svakog maja organizuje se tradici- onalni Praznik ruža. Ružoberačke, ka- ko Bugari zovu žene koje obično čitav svoj radni vek provedu u poljima ruža, nose narodne nošnje, po ceo dan se pe- va i igra, a svi se najviše raduju karne- valu u Kazanlaku. Festival je, međutim, tek priprema za težački rad koji im predstoji. Čim se turistička atrakcija okonča, berači se za- pute u polja ruža. Uvek je to rano majsko jutro, kada milioni ruža otvaraju latice da pozdra- ve sunce. Nekada su berači na plan- taže nosili korpe od pruća i u njih pa- kovali bokore cvetova, ali 21. vek je učinio svoje i plastični džakovi su ote- rali korpe sa scene. ROSE VALLEY Tekst / Words: Jelena Isaković Fotografije / Photography: iStock

60 |

Made with FlippingBook interactive PDF creator