BOŽIĆNE PRIČE CHRISTMAS STORIES
K od pravoslavnih Srba ni- šta ne simbolizuje Božić tako kao česnica, obred- ni hleb koji se lomi tokom božićnog doručka. Iako su badnjak, kao naročito simbolično drvo, i bo- žićna pečenica, to jest prase peče- no na ražnju, okosnica pravoslav- ne božićne tradicije, česnica je srce tog važnog rituala, kolač koji s ne- strpljenjem očekuju svi okupljeni oko svečane trpeze 7. januara, kada pravoslavci slave Božić. Priča o če- snici starija je od kolektivnog pam- ćenja. Reč je o drevnom obrednom hlebu kakav su ljudi od pamtiveka prinosili kao žrtvu bogovima da bi obezbedili blagostanje, napredak, a pre svega plodnost useva od ko- jih su živeli. Kao neotuđivi deo nematerijal- ne baštine Srbije, česnica reflektu- je šareno tkanje lokalnih verova- nja i običaja. Iako je u osnovi reč o okruglom hlebu od belog brašna, česnica, metaforično, ima hiljadu lica, zavisno od tradicije svakog po-
ČESNICA, HLEB SA HILJADU LICA ČESNICA, BREAD WITH A THOUSAND FACES
Tekst / Words: Tamara Ognjević, istoričarka umetnosti / art historian Fotografije / Photography: Vladislav Mitić, iStock
Česnica je srce božićne tradicije, kolač koji s nestrpljenjem očekuju svi okupljeni oko svečane trpeze 7. januara, kada pravoslavci slave Božić
Česnica is the heart of the Christmas tradition, a cake that is awaited eagerly by everyone gathered around the festive table on 7 th January, when Orthodox Christians celebrate Christmas
26 |
Made with FlippingBook interactive PDF creator