Destinacija
Destination
Francuska France
Ovde su rođeni čuveni sir halumi, najstarije vino na svetu i Afrodita. Ovde je bilje skupljala Kleopatra, a ostrvo je, kažu, idealno mesto da sretnete bića sa drugih planeta N ajistočnije ostrvo Mediterana, ušuš- kano na raskršću Evrope, Afrike i Bli- skog istoka, najve- će posle Sardinije i Sicilije, pode- ljeno na dva dela između Turaka i Grka, a opet pod najvećim utica- jem Engleza… Kipar je, složićete se, jedinstveno mesto, ni po čemu slično svojoj ostrvskoj mediteran- skoj braći. Na ovom ostrvu na istoku Sre- dozemnog mora leta traju najdu- že, čak osam meseci, ima najviše sunčanih dana, pa nije čudo da je za turiste atraktivno sve do kra- ja novembra. Ako odletite do Lar- nake, čekaju vas divne plaže i to- plo more, ali nije to jedini razlog da ovog leta posetite Kipar. Ima- mo još tri. Za romantike: Afrodita i Kleopatra Kipar ima divan nadimak. Zo- vu ga Ostrvo ljubavi. Najpre zbog toga što je prema mitologiji rodno mesto najlepše grčke boginje Afro- dite. Na plaži kod impresivnog ka- menja između Limasola i Pafosa, tamo gde se može stići samo au- tomobilom ili peške, iz morske pe- ne rođena je boginja ljubavi, a tu penu i danas možete videti tamo gde nemirno more udara u stene. Prohladna, divlja i duboka već po- sle samo pola metra, voda menja boju u zavisnosti od doba dana. Legenda kaže da ćete, ako otpli- vate tri puta oko Afroditine ste- ne, u narednoj godini stati pred matičara. Pa ako vam je do braka, probajte, ne može da škodi! Ipak, Afrodita nije jedini razlog zašto Kipar zovu Ostrvo ljubavi.
Još jedan mit kaže da ga je Marko Antonije poklonio svojoj obožava- noj Kleopatri, a da je ova egipat- ska lepotica bilje sa ostrva koristi- la kako bi pravila opojne parfeme. Za hedoniste: Halumi i Komandarija Znate onaj divni sir koji kad je svež škripi pod zubima, a kad se isprži ili baci na gril rasteže se i to- pi u ustima? Da, Kipar je dom ha- lumija, sira koji se pravi od kozjeg mleka i kojem je Evropska unija do- delila laskavu etiketu – halumi je halumi samo ako je sa Kipra! Slu- ži se svuda na ostrvu, čak i u fast fud restoranima, a ide uz salatu, hleb, maslinovo ulje, ali i sa mar- meladom! Apsolutna gurmanska avantura koju ne treba propustiti! Osim toga, za kiparsko deser- tno vino kažu da je najstarije na svetu! Sa izuzetno povoljnim polo-
Kipar ima divan nadimak. Zovu ga Ostrvo ljubavi
Cyprus has a wonderful nickname. It is known as the Island of love
ce, osvojivši Kipar u Trećem kr- staškom pohodu, u gradu Limaso- lu probao to vino na sopstvenom venčanju 1191. godine i navodno izjavio: „Vino kraljeva i kralj među vinima!“. Iako su meštani to vino od pamtiveka zvali nama, današ- nji naziv duguje templarima, vi- tezovima iz reda Svetog Jovana, koji su kupili ostrvo od Ričarda i na jednom imanju koje se nazvali
žajem, perfektnim zemljištem i ve- likim brojem sunčanih dana, Kipar je idealno mesto za uzgoj vinove loze. A tu, u selu Erimi, nalazio se pre 4.500 godina veliki vinski cen- tar, u kojem se tada pravilo slatko crveno vino nama, koje su pomi- njali Hesiod, Homer i Plinije Sta- riji. Ipak, sudbinu ovog vina naj- više je odredila legenda po kojoj je engleski kralj Ričard Lavlje Sr-
96 | Kipar » Cyprus
Made with FlippingBook interactive PDF creator