4 conseils pour un menu de mariage qui fait l ’unanimité
Eleven-step guide to the perfect wedding
3. Faites confiance aux experts : si le trai- teur vous conseille un plat, c’est qu’il doit être une valeur sûre. Vous faites appel à un chef que vous estimez? Laissez-le vous suggérer des mets qui ont fait sa re- nommée. 4. Prévoyez des solutions de rechange : s’il y a parmi vos convives des enfants, des végé- tariens ou des gens qui souffrent d’aller- gies ou d’intolérances, prévoyez des mets spécialement pour eux — ils l’apprécieront assurément! La table est mise pour un repas de noces des plus savoureux! Bon appétit!
Trouver un menu de mariage qui plaira à tous peut être ardu. Ces quelques trucs vous aide- ront à mettre toutes les chances de votre côté! 1. Évitez les viandes au goût prononcé : l’agneau, le gibier ou le poisson peuvent rebuter certaines personnes. Les volailles et le porc, pour leur part, sont généralement appréciés de tous. Si possible, offrez plu- sieurs choix. 2. Misez sur la diversité : du bœuf sera servi en plat principal? Pensez à une entrée vé- gétarienne ou mettez les fruits de mer en vedette durant l’apéro. Évitez de présenter deux fois la même protéine.
Every couple wants their wedding to be absolutely flawless. Achieving perfec- tion, however, requires quite a bit of orga- nizing. Here are a few things to remember when planning your big day. 1. CHOOSE THE DATE Make sure your closest friends and family members will be able to attend. If your sister’s pregnant or your best friend is planning a trip, choose your date strategi- cally to avoid disappointment. 2. DRAFT THE GUEST LIST Make a list of all the people you’d like to see at your wedding. But keep your budget in mind, as more people means higher costs. 3. MAKE YOUR RESERVATIONS It’s a good idea to book the venues for your ceremony and reception as soon as possible, especially if you’re getting mar- ried during the summer. Popular venues are often reserved up to a year in advance. 4. SEND OUT INVITATIONS The earlier you send out your save the date cards and invitations, the better. Be sure to ask invitees to RSVP. This is also a good time to designate bridesmaids and groomsmen. 5. DRAW UP A FLOOR PLAN Make sure to visit the venue as many times as you need to. If you’re planning to hire a band, display a slideshow or orga- nize a karaoke session, confirm that the location allows it. 6. DECORATE THE VENUE Get in touch with your florist and decora-
tor to discuss your ideas and ask for ad- vice. If you’re on a tight budget, consider taking care of the decorating yourself — just make sure you start early. 7. CHOOSE AN MC Who will be the master of ceremonies for the event? Someone you know, or a hired pro? Also think about the music: band or DJ? 8. SHOP FOR YOUR ATTIRE Don’t forget about makeup and hair trials, and start shopping as early as possible so you can find all the best deals. Also think about how you’ll accessorize your outfit for the ceremony. 9. GO TO THE JEWELLER’S Choose your wedding bands wisely — after all, you’ll be wearing them for the rest of your life! 10. CHOOSE THE MENU Is your goal to please as many people as possible or to step off the beaten path? Do you need to plan vegetarian options or kid-friendly snacks? Determine what type of meal will be served at your wed- ding, and don’t forget drinks and desserts. 11. IMMORTALIZE THE DAY Photobooths and disposable cameras are great for capturing candid memories, but you’ll probably want to have a professional wedding photographer on location as well. Lucky for you, your loved ones will be in charge of planning the bachelor and ba- chelorette parties. Make sure they know what you like!
Crysler
Community center Centre communautaire
Complexe JR Brisson 758 Brébeuf, C.P. 710, Casselman ON K0A 1M0 TÉL: 613-764-3139, poste 224 FAX: 613-764-3884 Charles Boyer : cboyer@casselman.ca www.casselman.ca
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