Vorschau Ratgeber Winter 2024 2025

ISP Isar Sales Partner GmbH · Seite 3 · Herbst 2024

 Hardcover

Vanessa Kimbell Beyond Bread. Süßes mit Sauerteig Gut für den Darm, gut für die Seele. Gesund backen: Kuchen, Kekse und Törtchen. Hardcover · 192 Seiten · WG 1457 Format 21,3 x 25,6 cm übersetzt von Mareike Weber

ISBN 978-3-95961-953-0 € [D] 29,99 · € [A] 30,90 ET 07.02.2025

Happy Food für Körper und Geist!

Vollgepackt mit Wissen über Sauerteig, Darmgesundheit und

probiotischen Zutaten Praktisch: mit Beispiel- Zeitplan zu jedem Rezept Mit einem Vorwort von Tim Spector

Dieses Backbuch ist weit mehr als eine Sammlung süßer Rezepte, denn es ist vollgepackt mit Wissen – über Sauer- teig, über Darmgesundheit und probiotische Lebensmittel. Eine wichtige und hilfreiche Lektüre, für jeden, der sich für gesunde Ernährung interessiert. Auch bei den 45 Köstlich- keiten wird auf nahrhafte Zutaten, wie ernährungsphysio- logisch wertvolle Mehle geachtet – und natürlich enthalten alle als Triebmittel und Aromaspender Sauerteig!

Sauerteig kann alles

€ [D] 27,99 · € [A] 28,80 ISBN 978-3-95961-676-8

Der Brotdoc

€ [D] 29,99 · € [A] 30,90 ISBN 978-3-95961-393-4

Die Engländerin Dr. Vanessa Kimbell ist eine renommierte Expertin für Sauer- teigbrot und gesundes Backen. Ein Fokus ihrer Arbeit liegt darin, die Verbindung zwischen Sauerteig und Darmgesundheit zu erforschen.

Der Brotdoc: Heimatbrote

€ [D] 29,99 · € [A] 30,90 ISBN 978-3-95961-528-0

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