National Geographic Verlag · Seite 29 · Reise
PRESSESCHWERPUNKT
Paperback
Michael Booth Super Sushi Japan Express Eine Familie auf kulinarischer Irrfahrt durch Japan Paperback · 336 Seiten · WG 1365 Format 13,5 x 21,0 cm übersetzt von Dieter Löffler
ISBN 978-3-98701-174-0 € [D] 19,99 · € [A] 20,60 ET 20.11.2026
Tintenfisch-Eis? Unbedingt!
Von der Kritik gefeiert – »Der nächste Bill Bryson« (New York Times) Humorvoller Reisebericht mit echtem Insiderwissen Kulinarische Entdeckungsreise durch ganz Japan – von Hokkaido bis Okinawa
Japan ist die Kulinarik-Nation schlechthin: mehr Michelin-Sterne als jedes andere Land, Gerichte von atemberaubender Kreativität. Food-Journalist Michael Booth reist mit Familie von Hokkaido bis Okinawa – trifft Sumo-Ringer, Spitzenköche und Freitaucher innen. Er enthüllt Küchengeheimnisse, die kaum ein Westler kennt, und berichtet mit dem Witz eines Bill Bryson. Pflichtlektüre für Japan- und Foodie-Fans! » Booths Beschreibungen der Speisen ließen mir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Dieses Buch ist ein Muss für alle Liebhaber der japanischen Küche.« The Guardian
JAPAN
€ [D] 55,00 · € [A] 56,60 ISBN 978-3-86690-680-8
In 225 Reisen durch Japan
€ [D] 45,00 · € [A] 46,30 ISBN 978-3-98701-148-1
Michael Booth ist ein preisgekrönter britischer Journalist, Sachbuch- autor und kulinarischer Weltenbummler. Seine Artikel erscheinen regelmäßig in internationalen Leitmedien wie The Guardian, The Times, The Washington Post, The Independent und Condé Nast Traveller . Er wurde international bekannt durch seine humorvollen und messer- scharf beobachteten Reportagen ü ber kulturelle Eigenheiten und Essgewohnheiten rund um den Globus.
€ [D] 27,99 · € [A] 28,80 ISBN 978-3-98701-080-4 NATIONAL GEOGRAPHIC Reisehandbuch Japan
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