Hvitmuggost
PRÉSIDENT BRIE GOURMET 6 stk/200 g
CHEVRE 1 stk/1 kg
Chevre er av geitemelk med en tynn overflate av hvitmugg. Osten har en frisk smak og har en lett smuldrende konsi- stens som blir mykere utover ostens levetid. Passer fint som forrett eller på ostebordet.
Président Brie Gourmet har en mer fyldig smak enn de fles - te andre brier. Selvom osten er laget på pasteurisert melk, leder den tankene i retning av råmelksbrien Brie de Meaux AOP. Det skyldes de muggkulturer som osten er laget med. Husk å ta den ut en time før servering for å få frem den beste smaken. Nyt den på et godt brød eller server den på et ostefat.
Kittmodningsost
03175601
03171204
Kittoster er brun/orange oster med en noe ”glatt” overflate. Ostene er milde og velsmakende, selv om de av og til kan ha en kraftig lukt.
CASTELLO HVIT 6 stk/150 g
CASTELLO GULDBRIE 10 stk/100 g
Castello Hviter en hvitmuggost med mild og lett syrlig smak. I løpet av holdbarhetsperioden blir konsistensen mer bløt og kremet, og smaken mer fyldig. Castello Hvit kan spises med brød og kjeks eller til frukt, f.eks. pærer.
Castello Guldbrie er en mild ost som er velegnet på brød, kjeks eller bare nytes for seg selv. Den milde aro- matiske smaken kan kombineres fint med både druer, stangselleri og milde paprikafrukter.
05122338
471482
BASSI TALEGGIO DOP ELIT 2 stk/2,2 kg Bassi Taleggio Dop er en halvmyk rødkittost fra Lombardia i Italia. Laget på pasteurisert kumelk. Osten har vært DOP-merket siden 1996. Passer godt på en ostetallerken, på pizza eller i en risotto.
CASTELLO WHITE WITH RED CHILLI 6 stk/150 g
Castello White With Red Chilli er en eksepsjonell kom - binasjon av kremet, mild og smøremyk Castello Hvit -og aromatiske, krydrete biter av røde Jalapeno chili. Jalapenoen som brukes i denne osten er spesielt dyrket med minst seks til åtte timers sol hver dag, i et lett og rikt jordsmonn.
04447090
03335841
34
35
Made with FlippingBook Digital Proposal Creator