A F F A I R E S LE PLAISIR DE L’ÉTÉ COMMENCE AVEC BROUE & CHEW
OFFRES D’EMPLOI
OFFRES D’EMPLOI
Les visiteurs et les résidents de la région de Prescott-Russell peuvent maintenant vivre des aventures en mangeant de la cuisine locale, y compris des produits cultivés et des viandes produites sur place, ainsi que des bières et des vins locaux, grâce au nouveau projet Broue et Chew Road Trip, une gracieuseté des Comtés unis de Prescott-Russell et des entreprises participantes. —photo fournie
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le secteur de Vankleek Hill, tandis que la route des brasseurs emmène les amateurs de nourriture à la découverte du secteur en pleine expansion des microbrasseries et des brasseries artisanales de Prescott-Russell. «Malgré la pandémie, c’est une excellente occasion de rencontrer des ambassadeurs de l’agroalimentaire et d’explorer notre région rurale dans un cadre enchanteur.» a déclaré Carole Lavigne, directrice du déve- loppement économique et du tourisme de l’UCPR. Pour les débuts du projet Broue & Chew Road Trip, 14 entreprises locales de restauration ont fourni des détails et des informations sur l’emplacement de la carte du circuit téléchargeable sur le site Web Broue & Chew Road Trip à l’adresse http:// en.prescott-russell.on.ca/visitors_and_lei- sure/broue-chew_road_trip. La carte com- prend des informations et des indications sur le circuit artistique de la ferme Popsilos. «Nous avons conçu le Road Trip Broue et Chew pour soutenir les attractions touristiques existantes et pour contribuer à diversifier les activités disponibles, et faciliter la découverte des producteurs, trans- formateurs alimentaires et artisans locaux par les visiteurs.» a ajouté Mme Lavigne. Le UCPR et le Réseau agroalimentaire de l’Est de l’Ontario (EOAN) travaillent ensemble sur le projet Broue & Chew Road Trip, avec l’aide financière du programme provincial de développement économique rural.
GREGG CHAMBERLAIN gregg.chamberlain@eap.on.ca
Un nouveau projet savoureux du secteur touristique de Prescott-Russell s’ajoute avec le lancement du projet Broue & Chew Road Trip. Les Comtés unis de Prescott-Russell (UCPR) ont dévoilé les détails de leur der- nier projet visant à renforcer l’économie de la région et à promouvoir un intérêt et une appréciation accrus des activités touristiques locales. Le programme Broue & Chew Road Trip met de l’avant les attrac- tions touristiques alimentaires de la région et l’industrie locale des aliments et des boissons. «Nos entreprises touristiques sont un important moteur de développement éco- nomique pour Prescott et Russell, a déclaré Stéphane Sarrazin, directeur du CUPR. Dans cette optique, nous avons pensé que ce serait une bonne idée de donner à ces entre- prises l’occasion de partager leur expertise par le biais de visites mettant en vedette des microbrasseries, des établissements vinicoles, des marchés locaux et de nom- breux produits spécialisés.» La première édition du Broue & Chew Road Trip propose deux itinéraires que les résidents et les visiteurs de la région peuvent suivre pour découvrir et apprécier les aliments et les boissons produits loca- lement. La route des gourmets circule dans
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441 County Rd 17, Hawkesbury, On
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